мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Отбивная с ананасом



Добавил:  
10.07.2013
Комментариев:
Время приготовления: 30 мин

Отбивная с ананасом - изысканное, праздничное блюдо, которое можно смело подавать на любой торжественный стол. На удивление мясо и ананас прекрасно сочетаются, потому - не бойтесь эксперимента! ;)

Описание приготовления:

Отбивные с ананасом в домашних условиях получаются не хуже, а может даже и лучше, чем в ресторанах, ведь сам себе не пожалеешь сыра да ананасов положить побольше, да специй любимых добавить, верно? :) Мне также нравится то, что благодаря использованию курицы вместо жирной свинины, такие отбивные могут выступать как самостоятельное блюдо без гарнира, в качестве такого себе диетического праздничного обеда или ужина.
Рецепт отбивных с ананасом таков:
1. Филе, если нужно, разморозим, промоем под водой и обсушим салфетками или бумажными полотенцами. Нарезаем на порционные кусочки.
2. Каждый кусочек теперь натрем вашими любимыми специями, а также солью и перцем. Отбиваем тщательно молотком.
3. На плиту ставим разогреваться сковороду с растительным маслом. Обжариваем каждую отбивную с двух сторон, пока не появится корочка.
4. Готовим большое блюдо для запекания, и выкладываем каждую поджаренную отбивную не очень плотно к другой.
5. Смазываем каждый кусочек майонезом не слишком толстым слоем.
6. Наверх каждого кусочка - по одному колечку ананаса.
7. Сверху на всю эту красоту натираем твердый сыр, и еще раз солим и перчим.
8. В раскаленной духовке держим наши отбивные 10 минут.

Готово! Уверена, вы и представить себе не могли, что этот рецепт приготовления отбивных с ананасом окажется настолько простым и быстрым, верно? :) А если еще и попробуете, - вообще удивитесь, насколько удачным является сочетание курицы и ананаса. Рекомендую подавать такую отбивную с капелькой любого соуса на месте дырочки в кусочке ананаса, и с овощным гарниром, или же к картошке или кашам, - такое блюдо превратит любой ваш прием пищи в званый ужин, так что устраивайте такие праздники души и тела почаще!


Назначение: На ужин / На праздничный стол / Романтический ужин / На скорую руку
Основной ингредиент: Птица / Курица / Фрукты / Ананас
Блюдо: Горячие блюда / Отбивные

Ингредиенты:

  • Куриное филе — 500 Грамм
  • Ананас консервированный — 250 Грамм (1 банка)
  • Сыр твердый — 200 Грамм
  • Майонез — 2 Ст. ложки
  • Растительное масло — 2 Ст. ложки
  • Соль — - По вкусу
  • Перец — - По вкусу

Количество порций: 6

Оценить рецепт Отбивная с ананасом:

3
средняя оценка: 3.6, всего голосов: 7

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Популярные кулинарные рецепты русской кухни, различные методы приготовления классических блюд - Повар.Ру
как приготовить карпа в духовке фото

Незнаете что можно приготовить к праздничному столу? Povar.ru - лучший учитель и эксперт в кулинарии!
котлеты из куриного филе с грибами