мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Овощи / Капуста / Фрукты / Пекинская капуста / Оригинальный салат слау с пекинской капустой

Оригинальный салат слау с пекинской капустой



Добавил:  
09.02.2012
Комментариев:
Время приготовления: 1 ч. 0 мин

Этот пикантный салат настроит на оптимистичный лад, навеет ассоциации об экзотических странах, освежит и насытит витаминами. Его легко и быстро готовить, и при этом можно подавать отдельно или к мясу.

Назначение: На завтрак / На обед / Полезный обед
Основной ингредиент: Овощи / Капуста / Фрукты / Пекинская капуста
Блюдо: Салаты
География кухни: Американская
Диета: Вегетарианское питание

Ингредиенты:

  • манго — 1 Штука (большой, не перезревший)
  • перец острый — 1 Штука (зеленый)
  • капуста пекинская — 0,5 Штуки (небольшая головка)
  • майонез — 1 Чашка
  • уксус рисовый или красный винный — 4 Ст. ложки

Количество порций: 6

Как приготовить "Оригинальный салат слау с пекинской капустой"

Оригинальный салат слау с пекинской капустой - фото шаг 1
1. Тщательно вымойте овощи и манго. Дайте стечь воде или хорошо стряхните продукты перед нарезкой.
Оригинальный салат слау с пекинской капустой - фото шаг 2
2. Манго нужно очистить от кожуры, вынуть косточку и нарезать средними ломтиками. Для салата больше подойдет манго средней спелости с плотной мякотью.
Оригинальный салат слау с пекинской капустой - фото шаг 3
3. Будьте осторожны, нарезая острый перец. Лучше делайте это в одноразовых целлофановых перчатках. Перец нужно нарезать как можно мельче. Нож и дощечку после перца мойте отдельно.
Оригинальный салат слау с пекинской капустой - фото шаг 4
4. Пекинскую капусту нужно нарубить достаточно крупными кусочками.
Оригинальный салат слау с пекинской капустой - фото шаг 5
5. Смешайте маринад из уксуса и майонеза. При необходимости подсолите получившуюся смесь по вкусу.
Оригинальный салат слау с пекинской капустой - фото шаг 6
6. Сложите манго и овощи в миску, залейте маринадом, тщательно перемешайте, не раздавливая кусочки, и отправьте в холодильник минимум на час. Подавайте холодным в общем блюде.

Оценить рецепт Оригинальный салат слау с пекинской капустой:

3
средняя оценка: 3.0, всего голосов: 1

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Какой шашлык самый вкусный? Мы поможем найти ответ на этот вопрос - готовьте с Povar.Ru! На сайте собраны вкуснейшие рецепты сезонных блюд.
блюда самые вкусные

Вы хотите питаться вкусной и здоровой едой? На кулинарном проекте Повар.Ру есть то, что вам нужно! Рецепты классических и оригинальных домашних блюд.
куриные желудки в сметане