мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Омлет с молоком и сыром



Добавил:  
21.11.2014
Комментариев:
Время приготовления: 10 мин

На заметку любителям острых блюд предлагаю простой рецепт омлета с молоком и сыром. Его пикантный вкус идеально сочетается с мягкой сырной начинкой.

Описание приготовления:

Классический рецепт омлета с молоком и сыром в данном случае дополнен острым перцем, что делает блюдо исключительно взрослым и, так сказать, на любителя. Количество перца можно регулировать по вкусу. В качестве начинки также можно использовать абсолютно любой сыр - мягкий или твердый.


Назначение: На завтрак / На ужин
Основной ингредиент: Молочные продукты / Молоко / Сыр / Яйца
Блюдо: Закуски / Омлет

Ингредиенты:

  • Яйцо — 1 Штука
  • Луковица — 0.5 Штуки
  • Острый перец — 1 Чайная ложка
  • Молоко — 50 Миллилитров
  • Соль — 1 Щепотка
  • Сыр — 50 Грамм
  • Сливочное масло — 20 Грамм

Количество порций: 1

Как приготовить "Омлет с молоком и сыром"

Омлет с молоком и сыром - фото шаг 1
1. В качестве овощей в данном случае взята небольшая луковичка, очищенная и нарезанная мелким кубиком, и небольшой кусочек острого перца, очищенный от семян, чтобы снизить его жгучесть. Также рецепт приготовления омлета с молоком и сыром можно дополнить помидором или сладким перцем, например.
Омлет с молоком и сыром - фото шаг 2
2. К измельченным овощам вбить яйцо.
Омлет с молоком и сыром - фото шаг 3
3. Тщательно взбить массу и добавить молоко. Для любителей экспериментов на кухне можно попробовать использовать кислое молоко.
Омлет с молоком и сыром - фото шаг 4
4. Осталось только посолить яйцо по вкусу и отправить его на сковороду с предварительно разогретым маслом.
Омлет с молоком и сыром - фото шаг 5
5. Когда верх омлета немного прихватится можно выложить в середину сыр. Классический рецепт омлета с молоком и сыром предполагает использование твердого сыра, однако это может быть абсолютно любой по вкусу.
Омлет с молоком и сыром - фото шаг 6
6. Чтобы сырная начинка осталась внутри и не вытекала, омлет можно свернуть рулетиком и обжарить еще пару минут так, чтобы запечатались края. Подавать такой омлет можно со свежими овощами, зеленью или соусом.

Оценить рецепт Омлет с молоком и сыром:

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 1

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Большое количество рецептов с пошаговыми фотографиями, то о чем мечтает любая хозяйка.
рецепт солянки классический

Сезонные блюда, заготовка варенья и мариновка - на сайте Povar.ru всегда все вовремя.
куриная паэлья