мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Салат "Оливье" с копченой колбасой



Добавил:  
04.11.2014
Комментариев:
Время приготовления: 45 мин

Сколько поваров - столько разновидностей салата "Оливье"! В моем любимом рецепте непременно присутствует копченая колбаса, горошек, огурцы и картофель. Традиционно салат подают к Новогоднему столу.


Описание приготовления:

Приготовим салат “Оливье” с копченой колбасой в домашних условиях. Наличие тех или иных ингредиентов в салате весьма условно. Например, горошек часто заменяют кукурузой, а майонез - сметаной. В этом рецепте я не использовал мяса, покрошив копченую и вареную колбасу. Готовый салат поместите в холодильник, пусть постоит полчасика, затем подавайте к столу. Удачи!


Назначение: На ужин / На праздничный стол / Новый Год
Основной ингредиент: Мясо / Овощи / Бобовые / Горох / Картофель / Морковь / Огурец / Субпродукты / Сосиски
Блюдо: Салаты

Ингредиенты:

  • Колбаса копченая — 100 Грамм
  • Колбаса вареная — 300 Грамм
  • Картофель — 2-3 Штук
  • Морковь — 2-3 Штук
  • Яйца — 5 Штук
  • Огурцы соленые — 5 Штук
  • Горошек консервированный — 1 По вкусу (или кукуруза)
  • Майонез — По вкусу
  • Соль — По вкусу

Количество порций: 6-7

Как приготовить "Салат "Оливье" с копченой колбасой"

Салат "Оливье" с копченой колбасой - фото шаг 1
Картофель и морковь отварите в мундирах до готовности. Яйца сварите вкрутую. Подготовьте остальные ингредиенты.
Салат "Оливье" с копченой колбасой - фото шаг 2
Нарезаем все подготовленные ингредиенты кубиками среднего размера. Складываем в миску или салатницу. Солим по вкусу и заправляем майонезом. Тщательно перемешиваем.
Салат "Оливье" с копченой колбасой - фото шаг 3
Приятного аппетита!

Оценить рецепт Салат "Оливье" с копченой колбасой:

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 2

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Самые вкусные блюда приготовленные по самым понятным рецептам. Кулинарный проект Повар.Ру накормит всю семью!
шашлык из куриной печени

Что делать если холодильник не битком? На сайте Povar.Ru можно с легкостью найти рецепты с простыми ингредиентами.
свекольник с ботвой