мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Новогодний салат с курицей



Добавил:  
10.12.2013
Комментариев:
Время приготовления: 40 мин

Рецепт новогоднего салата с курицей получился сам. Я просто думала, как бы красиво оформить закуску из курицы и получился такой салат с апельсином и свежей зеленью. Угощайтесь.

Описание приготовления:

1. Сначала, конечно, сделаем закуску из курицы. Смешайте в чашке яйцо, и муку. В отдельную плоскую тарелку насыпьте семена кунжута.
2. Филе курицы помойте. Просушите бумажным полотенцем.
3. В сковороду налейте растительного масла для жарки. Разогрейте.
4. Куриное филе обваляйте в яйце с мукой, а затем в семенах кунжута. Семена должны пристать к курице все.
5. И обжарьте куриное филе с обеих сторон до золотистой корочки. Кунжут станет румяным.
6. Помойте всю зелень и проростки пшеницы.
7. Апельсин почистите и нарежьте дольками.
8. В глубокой чашке перемешайте листья салата, рукколу, проростки пшеницы и апельсин. Посолите по вкусу.
9. Выложите всё на тарелку. Сверху салата положите готовое обжаренное куриной филе. Полейте всё лимонным соком.
Получился очень красивый новогодний салат с курицей. Наслаждайтесь его приятным и нежным вкусом. Курочка тает во рту! А хрустящая кунжутная корочка станет изюминкой блюда.
Приятного аппетита!


Назначение: На праздничный стол / Новый Год
Основной ингредиент: Птица / Курица / Фрукты / Апельсин / Куриное филе
Блюдо: Салаты

Ингредиенты:

  • Куриное филе — 500 Грамм
  • Листья салата — 150 Грамм (Возьмите и тёмных и зелёных.)
  • Руккола — 50 Грамм
  • Апельсин — 1-2 Штук
  • Соль — По вкусу
  • Лимонный сок — 50 Миллилитров
  • Семена кунжута — 50 Грамм
  • Яйцо — 1 Штука
  • Мука — 2 Ст. ложки
  • Проростки пшеницы — 50 Грамм (Продаются во многих магазинах.)

Количество порций: 5-7

Оценить рецепт Новогодний салат с курицей:

4
средняя оценка: 4.0, всего голосов: 1

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Рецепты от профессиональных поваров и простых домохозяек - готовим вместе с нами!
куриное филе с грибами в сливочном соусе

Оригинальные рецепты для званого ужина. Удиви гостей своим кулинарным мастерством!
как варить рис для суши в мультиварке