Главная / Каталог рецептов / Выпечка / Закуски / Тарталетки / Новогодние тарталетки

Новогодние тарталетки

Павел

30.10.2012
Время приготовления: 30 мин

Новый год еще с советских времен у меня ассоциируется с красной икрой, поэтому до сих пор на каждом новогоднем столе у нас обязательно стоят новогодние тарталетки с красной икрой. Вкусно и эффектно.

Описание приготовления:

Я не большой любитель красной икры и практически ее не ем (есть другие, куда более вкусные и куда менее дорогие продукты), однако на Новый год красная икра - это традиция. Стандартные бутерброды с красной икрой кажутся мне слишком обычными, поэтому я всегда украшаю новогодний стол новогодними тарталетками с красной икрой.

Как по мне, тарталетки с красной икрой - это одновременно и вкусная, и красивая закуска, идеально вписывающаяся в гармонию новогоднего застолья. Вы так не считаете?:)

Назначение: На праздничный стол / Новый Год / Фуршет

Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Морепродукты / Икра

Блюдо: Выпечка / Закуски / Тарталетки

География кухни: Русская кухня

Состав / Ингредиенты:

Красная икра 100 грамм
Плавленый сырок 1 штука
Майонез - по вкусу
Тарталетки 10 штук
Яйцо 3 штуки

Количество порций 10

Калорийность

192 ккал

Калорийность

20 г

Белки

12 г

Жиры

1 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Новогодние тарталетки"

Собственно, из этих ингредиентов мы будем готовить наши тарталетки.

Первым делом отварим яйца вкрутую, белки отделим от желтков. Белки нужно натереть на мелкой терке или просто измельчить вилкой до кашеобразного состояния, а желтки нам не нужны.