мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Молоки сельди




Приготовил:  
19.09.2017
Время приготовления: 1 ч. 0 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Оказывается, молоки сельди — очень практичный продукт, из которого можно приготовить вкусный салат. Из молок сельди также можно приготовить паштет, но салат получается намного сытнее и изысканнее.

Описание приготовления:

По такому принципу можно готовить салат с кальмарами. Я решила заменить их на молоки сельди и добавить овощи. Овощи с молоками сочетаются великолепно. Я брала замороженные молоки и отваривала их 20 минут до готовности. Еще в этот салат нужно добавить маринованные огурцы и лук.


Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Сельдь / Яйца
Блюдо: Салаты

Ингредиенты:

  • Молоки сельди — 4  Штуки
  • Картофель — 3-4  Штуки
  • Морковь — 1  Штук
  • Маринованный огурец — 2  Штуки
  • Лук — 2  Штуки
  • Майонез — 200  Грамм

Количество порций: 3-5

Как приготовить "Молоки сельди"

Молоки сельди - фото шаг 1
1. Молоки для этого салата я брала замороженные. Если у вас остались с селедки соленые - можете брать и их. В зависимости от количества людей, для которых вы готовите салат, берите и количество молок. Они не берутся за основу, но составляют 40% салата.
Молоки сельди - фото шаг 2
2. Отвариваем молоки в подсоленной воде до готовности. А параллельно отвариваем овощи (картофель и морковь) в кожуре.
Молоки сельди - фото шаг 3
3. Когда овощи остынут, очищаем их от кожуры и нарезаем кубиками.
Молоки сельди - фото шаг 4
4. Нарезаем молоки небольшими кусочками и отправляем их к овощам.
Молоки сельди - фото шаг 5
5. Нарезаем соленые огурцы кубиками и тоже отправляем их к остальным ингредиентам.
Молоки сельди - фото шаг 6
6. Лук можно мариновать (в том числе в рассоле из-под огурцов), а можно добавлять так (выбирайте тогда сладкие сорта).
Молоки сельди - фото шаг 7
7. Зелень я не добавляла, но думаю, что зеленый лук или петрушка лишними не будут. А там решать вам.
Молоки сельди - фото шаг 8
8. Добавьте майонез, все перемешайте и подавайте к столу.

Оценить рецепт Молоки сельди:

3
средняя оценка: 3.5, всего голосов: 2

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:laugh::blush::sleep::huh::dry::rolleyes::ph34r::biggrin::excl::angry::mad::sad::ohmy::blink::mellow::smile::unsure::cool::wub::happy::wacko::tongue::wink:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?






Что приготовить на Новый Год? На сайте Povar.ru собраны не только классические, но и новые оригинальные праздничные блюда.
лещ рецепты

Учим готовить своих детей вместе с Povar.Ru. Пошаговые рецепты с фотографиями максимально упростят приготовление всевозможных блюд.
рецепты с тушенкой