Сезонные рецепты:
Селедка под шубой со сметаной
Селедка под шубой без майонеза
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
В праздничные дни хочется и вкусно покушать, и не набрать лишних калорий. Знаете, как приготовить следку под шубой, чтобы все остались довольны? Сделайте её со сметаной или йогуртом!
Описание приготовления:
Как приготовить низкокалорийную селедку под шубой? Очень легко! Отварите овощи и яйца, разберите селедочку. Сложите салат слоями, для смазывания используйте йогурт или густую сметану и горчицу. Удачи!Состав / Ингредиенты:
- Сельдь 1 штука (небольшая, слабосоленая)
- Лук 1 штука
- Свекла 2 штуки
- Морковь 3 штуки
- Картофель 4 штуки
- Яйцо 3 штуки
- Соль По вкусу
- Йогурт или сметана По вкусу
- Горчица По вкусу
Количество порций
4
Калорийность
77 ккал
Калорийность
5 г
Белки
3 г
Жиры
8 г
Углеводы
Как приготовить "Селедка под шубой без майонеза"
Подготовьте продукты для салата. Отварите овощи в кожуре до полной готовности. Остудите немного, чтобы можно было взять в руки. Лук очистите.
Разберите селедку на филе, уберите все косточки. Порежьте её кубиками, как и лук. Очистите овощи и яйца. Возьмите крупную терку и натрите овощи.
Возьмите большое блюдо для салата. Можно использовать сервировочное кольцо, форму разъемную или просто выложить салат слоями. Первый слой — картофель, соль и сеточка из сметаны, смешанной с горчицей.
Далее уложите селедку и лук.
Следующий слой — морковный, соль и сеточка тонкая из сметаны с горчицей.
Далее — свекольный слой, сеточка, соль.
Последний слой - тертые яйца. Чтобы сделать салат более оригинальным, можно разделить желтки и белки, в центр потереть желтки, а по краю — белки.
Украсьте салат, как позволит фантазия.
Снимите кольцо и оформите края салата. Приятного аппетита! Обязательно дайте салату пропитаться часик.
Оценить рецепт Селедка под шубой без майонеза
5.0
72
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Комментарии :
Дарья Пилюгина 
14.01.2020 16:00
Доброго дня. Приготовила впервые шубу. И с этим рецептом получилось легко
Весна
23.01.2018 13:40
Сметана + горчица, получается соус не хуже майонеза, можно смело заправлять салаты или использовать для запеканок.
Салаты - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов