мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Овощи / Лук / Свекла / Маринованный лук со свеклой на зиму

Маринованный лук со свеклой на зиму



Приготовил:  
06.09.2015
Время приготовления: 20 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Маринованный лук со свеклой приобретает красивый малиновый цвет. И чем дольше он маринуется, тем насыщеннее становится его цвет. Отличная закуска к шашлыку!

Описание приготовления:

Если луковицы мелкие, оставьте их целыми, если крупные - порежьте кольцами или на 4-6 частей. Сложите в банки, добавьте тонко порезанную свеклу. Залейте маринадом. Закатайте. Готово!


Основной ингредиент: Овощи / Лук / Свекла
Блюдо: Заготовки / Маринование / Консервация
Диета: Вегетарианское питание

Ингредиенты:

  • Лук — 0,5 Килограмма
  • Свекла — 0,3-0,5 Килограмма
  • Вода — 1 Стакан
  • Уксус 9% — 1 Стакан
  • Соль — 0,5 Чайных ложки
  • Сахар — 1 Чайная ложка
  • Перец черный молотый — По вкусу
  • Лавровый лист — 1-2 Штук

Количество порций: 4-6

Как приготовить "Маринованный лук со свеклой на зиму"

Маринованный лук со свеклой на зиму - фото шаг 1
Приготовим все необходимое. Свеклу и лук нужно почистить и вымыть.
Маринованный лук со свеклой на зиму - фото шаг 2
Свеклу нужно порезать тонкими пластинками или соломкой. Лук оставьте целым, если не крупный.
Маринованный лук со свеклой на зиму - фото шаг 3
Сложите в банку лук, между ним — свеклу.
Маринованный лук со свеклой на зиму - фото шаг 4
Приготовьте маринад. Доведите его до кипения.
Маринованный лук со свеклой на зиму - фото шаг 5
Залейте банки с луком маринадом, потом закатайте. Переверните вверх дном до полного остывания. Храните в прохладном месте.

Оценить рецепт Маринованный лук со свеклой на зиму:

4
средняя оценка: 4.5, всего голосов: 6

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:laugh::blush::sleep::huh::dry::rolleyes::ph34r::biggrin::excl::angry::mad::sad::ohmy::blink::mellow::smile::unsure::cool::wub::happy::wacko::tongue::wink:
Прикрепить фото Отправить

Комментарии :

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?






Что можно приготовить отдыхая на природе? Лучшие рецепты для гриля и мангала, вкусные шашлыки на Povar.ru
рецепты из овощей

Все секреты мировой кухни в одном месте - Povar.ru сайт с большим количеством кулинарных рецептов.
как приготовить минтай в мультиварке