мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Лосось в духовке в фольге



Приготовил:  
05.06.2017
Время приготовления: 30 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Рыба — продукт не только вкусный, но и необходимый для организма. Поэтому сегодня я расскажу вам, как приготовить лосося в духовке в фольге. Очень просто и полезно, попробуйте!

Описание приготовления:

Подавайте стейки с долькой лимона и соусом. Вкусно со сливочным или соевым. Отлично дополнит рыбу овощной гарнир. Нежный и сочный лосось точно не оставит вас равнодушными.


Назначение: На обед / На ужин / Легкий ужин / На скорую руку
Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Овощи / Чеснок / Фрукты / Лимон / Лосось
Блюдо: Горячие блюда / Стейк
Диета: ПП рецепты

Ингредиенты:

  • Лосось — 2 Штуки (стейк, около 200 г)
  • Молотые зерна горчицы — 2 Ст. ложки
  • Паприка — 2 Ст. ложки
  • Оливковое масло — По вкусу
  • Чеснок — 2 Зубчика
  • Молотый черный перец — 1 Ст. ложка
  • Сахар — 1 Чайная ложка
  • Соль — 1 Ст. ложка
  • Молотый перец чили — 1 Ст. ложка
  • Лимон — 0,5 Штуки

Количество порций: 2
Закажи в Утконос, новичкам выгодно!

Как приготовить "Лосось в духовке в фольге"

1
Натрите половину лимона на мелкой терке для получения цедры.
2
Смешайте все специи, соль, сахар и цедру лимона вместе.
3
Хорошо промойте рыбу под холодной водой и высушите её бумажным полотенцем.
4
Щедро натрите рыбку приправами, чтобы она хорошенько ими пропиталась, вобрав оттенок вкуса каждой.
5
Оставьте стейк минут на 20 при комнатной температуре, чтобы он успел промариноваться.
6
Противень застелите фольгой. Обмажьте её оливковым или другим растительным маслом.
7
Уложите сверху куски лосося, сбрызнув их оливковым маслом и соком лимона.
8
Разогрейте духовку до 250 градусов и поместите туда противень с рыбой. Рыбу предварительно сверху также накройте фольгой. Подойдите к этому вопросу ответственно, так как если рыба будет укутана неплотно, сок вытечет и лосось будет сухим.
9
Запекайте 10 минут. По итогу лосось должен получиться нежного оранжевого цвета с золотистым оттенком и ароматом приправ.

Оценить рецепт Лосось в духовке в фольге:

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 1
Похожий видеорецепт "Лосось в духовке в фольге"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:laugh::blush::sleep::huh::dry::rolleyes::ph34r::biggrin::excl::angry::mad::sad::ohmy::blink::mellow::smile::unsure::cool::wub::happy::wacko::tongue::wink:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?






Тысячи сезонных рецептов в одном месте - приготовление баклажан и кабачков по фото шагам.
что приготовить с картошки

Путь к сердцу мужчины лежит через желудок сайта Повар.ру
приготовить шампиньоны