Маринованный "адский" перец
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Пошаговый рецепт заготовки термоядерного перца. Закуска для настоящих драконов.
Состав / Ингредиенты:
- Перец халапеньо 10 Штук
- Перец фресно 10 Штук
- Чеснок 5 Зубчиков
- Луковица 100 Грамм
- Лавровый лист 2 Штуки
- Мексиканский орегано 1 Чайная ложка
- Уксус 2 Стакана
- Соль 2 Ст. ложки
- Сахар 2 Ст. ложки
Количество порций
5
Как приготовить "Маринованный "адский" перец"
Нарезаем халапеньо и фресно тонкими кружочками. Хвостики выбрасываем за ненадобностью. Для того, чтобы защитить руки от угара используем резиновые перчатки).
Очищаем чеснок и лук.
Нагреваем 2 стакана уксуса (5%), добавляем 2 ложки сахара, столько же соли, орегано, лаврушку. Нагреваем, периодически помешивая. Когда сахар и соль растворятся - даем остыть.
Шинкуем лук и чеснок, добавляем к перцам.
Выкладываем перец в банку, заливаем маринадом, размешиваем. Запечатываем до востребования.
Оценить рецепт Маринованный "адский" перец
4.5,
всего
40
Рекомендуем рецепты:
Омлет с цукини
Овощное карри с рисом
Салат "Монарх"
Селедка под шубой без майонеза
Рис с овощами и куриными ножками
Омлет с цукини
Овощное карри с рисом
Салат "Монарх"
Селедка под шубой без майонеза
Рис с овощами и куриными ножками
Редакция рекомендует:
Подборки рецептов:
Комментарии :
Маринование - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов