мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Овощи / Лук / Морковь / Огурец / Маринованные огурцы с морковкой и луком

Маринованные огурцы с морковкой и луком



Добавил:  
08.10.2015
Комментариев:
Время приготовления: 1 ч. 0 мин

Заготовки на зиму - вещь необходимая и всегда актуальная! Предлагаю простой способ маринования огурцы с морковью и луком. Консервация долго хранится и получается невероятно вкусной и очень хрустящей!

Описание приготовления:

Самый простой способ заготовки маринованных огурцов с морковкой и луком в домашних условиях. Количество ингредиентов в рецепте рассчитано на одну банку объемом 0,5 литра. Если заготавливаете больше баночек, путем несложных математических подсчетов определите к-во необходимых овощей, специй и ингредиентов для маринада. Удачи!


Основной ингредиент: Овощи / Лук / Морковь / Огурец
Блюдо: Заготовки / Маринование / Консервация

Ингредиенты:

  • Огурцы — 300 Грамм
  • Морковь — 50 Грамм
  • Чеснок — 2 Зубчика
  • Лук репчатый — 2 Штуки
  • Лавровый лист — 1 Штука
  • Перец горошком — 2-3 Штук
  • Вода — 300 Миллилитров (на банку объемом 0,5 литра)
  • Сахар — 0,5 Ст. ложки (на банку объемом 0,5 литра)
  • Соль — 0,25 Ст. ложки (на банку объемом 0,5 литра)
  • Уксус — 20 Миллилитров (на банку объемом 0,5 литра)
  • Укроп — 1 По вкусу

Количество порций: 1

Как приготовить "Маринованные огурцы с морковкой и луком"

Маринованные огурцы с морковкой и луком - фото шаг 1
Морковь очищаем и нарезаем кружочками.
Маринованные огурцы с морковкой и луком - фото шаг 2
Огурцы тщательно промойте.
Маринованные огурцы с морковкой и луком - фото шаг 3
Лук очищаем и нарезаем полукольцами.
Маринованные огурцы с морковкой и луком - фото шаг 4
Раскладываем по стерилизованным банкам овощи.
Маринованные огурцы с морковкой и луком - фото шаг 5
Кладем веточки укропа, дольки чеснока и специи.
Маринованные огурцы с морковкой и луком - фото шаг 6
Для приготовления маринада кипятим воду с добавлением уксуса, сахара и соли.
Маринованные огурцы с морковкой и луком - фото шаг 7
Заливаем кипящим маринадом банки с овощами. Закатываем их крышками и переворачиваем до полного остывания.
Маринованные огурцы с морковкой и луком - фото шаг 8
Готовую консервацию можно хранить в холодильнике или прохладном погребе. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Маринованные огурцы с морковкой и луком:

1
средняя оценка: 1.0, всего голосов: 2

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Что едят в Европе и Азии - это и многое другое можно узнать на сайте Povar.Ru
рецепт торта с фото

Выбрать подходящее блюдо для вашей диеты можно на сайте Повар.ру. Здоровая еда - простые рецепты.
рецепты блюд из творога с фото