мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Грибы / Молочные продукты / Сметана / Маринад для шампиньонов на мангале

Маринад для шампиньонов на мангале




Приготовил:  
22.04.2017
Время приготовления: 45 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Близятся майские праздники, а это значит, что пора составлять меню для мангала. Рекомендую всем на заметку простой способ приготовить вкуснейшие ароматные грибочки, смотрите рецепт маринада!

Описание приготовления:

Грибочки с мясом на природе — это поистине пища богов! Их можно просто обжарить на мангале, но вот замаринованные грибочки куда вкуснее. Для приготовления маринада для шампиньонов на мангале понадобится майонез, специи и немного горчицы (для пикантности). Кстати, можете майонез заменить на сметану, тоже получается довольно вкусно.


Назначение: На природу
Основной ингредиент: Грибы / Молочные продукты / Сметана
Блюдо: Закуски

Ингредиенты:

  • Шампиньоны  — 1 Килограмм
  • Майонез  — 300 Грамм
  • Горчица  — 3 Ст. ложки
  • Грибная приправа  — 1 Ст. ложка
  • Соль, перец  — По вкусу

Количество порций: 5-6

Как приготовить "Маринад для шампиньонов на мангале"

Маринад для шампиньонов на мангале - фото шаг 1
Выберите кастрюлю или миску побольше, чтобы туда поместились все грибочки. Выложите туда майонез, добавьте горчицу, приправу для грибов, а также соль и перец по вкусу.
Маринад для шампиньонов на мангале - фото шаг 2
Хорошенько все перемешали.
Маринад для шампиньонов на мангале - фото шаг 3
Грибы чистить не надо, просто промойте их под проточной водой и обсушите. Потом добавьте в посуду к маринаду.
Маринад для шампиньонов на мангале - фото шаг 4
Как следует грибы обваляйте в маринаде, не стоит бояться руки запачкать, грибочки должны хорошо пропитаться.
Маринад для шампиньонов на мангале - фото шаг 5
Если вы готовите на природе, то дайте им промариноваться хотя бы минут 15. А дома можете смело подготовить их заранее, грибы могут и сутки мариноваться в холодильнике. Когда развели мангал или костер, грибочки можете наколоть на шампура, но я еще иногда готовлю на решетке.
Маринад для шампиньонов на мангале - фото шаг 6
Время от времени грибочки переворачивайте. Готовьте до золотистой корочки.
Маринад для шампиньонов на мангале - фото шаг 7
В результате получаются аппетитные и румяные грибочки, можете их приправить зеленью измельченной или чесноком. К шашлычку — самое то! Кстати, часто люблю ещё такие грибочки готовить просто в духовке. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Маринад для шампиньонов на мангале:

0
средняя оценка: 0.0, всего голосов: 0

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:wacko::rolleyes::huh::smile::excl::blush::mad::dry::biggrin::happy::wub::tongue::unsure::blink::mellow::sleep::laugh::sad::angry::cool::wink::ohmy::ph34r:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?






Что приготовить к романтическому ужину? На выбор тысячи рецептов вкуснейших блюд и напитков по любому поводу.
антрекот из говядины в духовке

Как приготовить пасхальный кулич? На ваш выбор тысячи рецептов на каждый день и по любому поводу.
куриная голень с кунжутом