мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Бланманже с творогом



Добавил:  
27.09.2016
Комментариев:
Время приготовления: 4 ч. 0 мин

Французский творожный десерт бланманже обладает очень нежной структурой и запоминающимся ярким вкусом. В десерт добавляют разные фрукты, например, персики или абрикосы. Попробуйте приготовить!

Описание приготовления:

Смотрите, как приготовить бланманже с творогом в домашних условиях. Чтобы ваш десерт получился вкусным и с правильной нежной структурой, оставляйте его в холодильнике для застывания не менее 4-5 часов. Для начинки можно использовать абсолютно любые доступные фрукты. Удачи!


Назначение: Для детей / На полдник / На праздничный стол
Основной ингредиент: Фрукты / Абрикос / Молочные продукты / Молоко / Творог
Блюдо: Десерты
География кухни: Французская / Европейская

Ингредиенты:

  • Молоко — 0,5 Стакана
  • Желатин — 1 Ст. ложка
  • Сахар ванильный — 10 Грамм
  • Творог — 250 Грамм
  • Сметана — 0,5 Стакана
  • Сахар — 0,5 Стакана
  • Абрикосы — По вкусу

Количество порций: 4

Как приготовить "Бланманже с творогом"

Бланманже с творогом - фото шаг 1
Подготовьте необходимые ингредиенты.
Бланманже с творогом - фото шаг 2
Разведите в молоке желатин, оставьте набухать 20 минут. Если инструкцией на упаковке предусмотрено по-другому, делайте согласно инструкции.
Бланманже с творогом - фото шаг 3
Абрикосы промойте, разделите на половинки и удалите косточки.
Бланманже с творогом - фото шаг 4
Перемешайте творог с сахарным песком, ванильным сахаром и сметаной. Набухший желатин прогрейте на медленном огне, но не кипятите.
Бланманже с творогом - фото шаг 5
Вливаем тонкой струйкой желатин в творожную массу, также добавляем абрикосы и перемешиваем.
Бланманже с творогом - фото шаг 6
Перекладываем массу в форму и отправляем в холодильник для застывания на 4-5 часов.
Бланманже с творогом - фото шаг 7
Приятного аппетита!

Оценить рецепт Бланманже с творогом:

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 5

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Кулинарные рецепты по видео урокам и пошаговым фотографиям. Готовим с Povar.ru!
пирог с яблоками на сметане рецепт с фото

Домашняя кулинария в пошаговых фото рецептах - Повар.ру приятного аппетита на каждый день.
вкусный десерт с клубникой