мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Овощи / Помидор / Малосольные помидоры по-грузински

Малосольные помидоры по-грузински



Приготовил:  
11.06.2017
Время приготовления: 19 ч. 0 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Домашние пикантные закуски – это важная составляющая ежедневного меню, согласны? Дополнить вашу кулинарную копилку любимых рецептов хочу этим довольно простым, но действительно интересным рецептом.

Описание приготовления:

Если вы любите экспериментировать в домашних условиях с соленьями, тогда точно не проходите мимо, и я расскажу вам, как приготовить малосольные помидоры по-грузински. Невероятный вкус, потрясающий аромат и несложный процесс идеально сочетаются в этом рецепте. Готовы к маленькому колдовству на кухне? Тогда запоминайте!


Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Овощи / Помидор
Блюдо: Заготовки / Закуски / Соление
География кухни: Грузинская / Кавказская

Ингредиенты:

  • Помидоры — 1-1.5 Килограмма (на 3-литровую банку)
  • Кинза — 1 Пучок
  • Головка чеснока — 1 Штука
  • Вода — 1 Литр
  • Перец горошек — 2 Чайных ложки
  • Сахар — 2 Чайных ложки
  • Соль — 2 Чайных ложки

Количество порций: 6-8
Закажи в Утконос, новичкам выгодно!

Как приготовить "Малосольные помидоры по-грузински"

Малосольные помидоры по-грузински - фото шаг 1
1. Первым делом залейте помидоры горячей водой на пару минут и после остудите. Вымойте и обсушите зелень, очистите чеснок.
Малосольные помидоры по-грузински - фото шаг 2
2. Очистите помидоры аккуратно от кожицы.
Малосольные помидоры по-грузински - фото шаг 3
3. Чеснок слегка измельчите.
Малосольные помидоры по-грузински - фото шаг 4
4. Выложите на дно банки часть помидоров.
Малосольные помидоры по-грузински - фото шаг 5
5. Добавьте немного зелени.
Малосольные помидоры по-грузински - фото шаг 6
6. Горсть чеснока.
Малосольные помидоры по-грузински - фото шаг 7
7. И перец горошком.
Малосольные помидоры по-грузински - фото шаг 8
8. Повторите процесс, перекладывая слои помидоров зеленью, чесноком и перцем.
Малосольные помидоры по-грузински - фото шаг 9
9. Для приготовления рассола доведите до кипения воду, растворите в ней соль и сахар. Влейте рассол в баночку. Оставьте на сутки, чтобы получились вкуснейшие малосольные помидоры по-грузински.

Оценить рецепт Малосольные помидоры по-грузински:

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 1
Похожий видеорецепт "Малосольные помидоры по-грузински"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:sad::wacko::angry::wub::dry::rolleyes::blink::laugh::smile::cool::wink::mellow::mad::ohmy::happy::biggrin::sleep::unsure::tongue::excl::blush::huh::ph34r:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?






Сайт Povar.ru - клад для настоящих гурманов! Изысканные ресторанные блюда и оригинальные кулинарные шедевры можно приготовить дома!
приготовить красную рыбу с чем

На сайте Повар.ру вы можете найти рецепты из передачи Кулинарный поединок и с легкостью приготовить любое понравившееся блюдо.
блюда из кабачков в мультиварке приготовление