мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Маковики



Добавил:  
11.02.2016
Комментариев:
Время приготовления: 1 ч. 0 мин

Сладкие, аппетитные и воздушные маковики в домашних условиях - прекрасный вариант быстрой и простой выпечки для всех семьи. Такие булочки точно не оставят никого равнодушным.

Описание приготовления:

Этот простой рецепт маковиков на дрожжевом тесте хорош тем, что занимает совсем немного времени. Используйте качественные быстрорастворимые дрожжи, чтобы выпечка получилась воздушной. Если под рукой нет готовой начинки, вы можете взять сухой мак и проварить его, а затем перетереть с сахаром.


Назначение: Для детей / На полдник / На скорую руку
Основной ингредиент: Мука и тесто / Мак
Блюдо: Выпечка / Булочки
География кухни: Украинская / Европейская

Ингредиенты:

  • Маргарин или сливочное масло — 200 Грамм
  • Молоко — 250 Миллилитров
  • Сахар — 100 Грамм
  • Яйцо — 3 Штуки
  • Мука — 5 Стаканов
  • Дрожжи — 1.5 Чайных ложки
  • Маковая начинка — 150 Грамм

Количество порций: 4-6

Как приготовить "Маковики"

Маковики - фото шаг 1
1. Для приготовления теста растворите в теплом молоке дрожжи с сахаром. Параллельно растопите маргарин или сливочное масло и остудите. Соедините в глубокой мисочке молоко, маргарин, взбитые яйца и перемешайте. Постепенно всыпайте муку, замешивая эластичное тесто, которое не липнет к рукам. Важно не переборщить с мукой, чтобы маковики в домашних условиях не получились жесткими.
Маковики - фото шаг 2
2. Разделите тесто на две части и раскатайте тонко на присыпанной мукой поверхности.
Маковики - фото шаг 3
3. Распределите тонким слоем маковую начинку и при желании присыпьте дополнительно сахаром (в тесто в таком случае можно добавить всего пару ложек сахара).
Маковики - фото шаг 4
4. Сверните в плотный рулет и нарежьте небольшими кусочками.
Маковики - фото шаг 5
5. Жаропрочную форму смажьте немного маслом и присыпьте мукой. Выложите булочки. Повторите процесс со второй половиной теста.
Маковики - фото шаг 6
6. Вот и весь секрет, как сделать маковики. Когда форма будет полностью заполнена, оставьте ее минут на 15 в теплом месте. Затем отправьте в разогретую духовку и выпекайте до румяности около 20-25 минут.

Оценить рецепт Маковики:

4
средняя оценка: 4.4, всего голосов: 8

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Большое количество рецептов вкусных блюд из мяса и овощей, а так же популярные десерты и коктейли.
винные соусы к мясу ресторан

Что приготовить любимой жене на 8 Марта? - кулинарные рецепты праздничных блюд на Povar.Ru
куриная отбивная в сухарях