мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Мясо / Субпродукты / Сосиски / Грибы / Макароны / Шампиньоны / Макароны с сосисками и грибами в томатном соусе

Макароны с сосисками и грибами в томатном соусе




Приготовил:  
21.03.2018
Время приготовления: 40 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Это блюдо может быть у вас на столе всего за 30-40 минут. Расскажу о рецепте, как приготовить макароны с сосисками и грибами в томатном соусе. Очень вкусный, сытный и питательный ужин или обед.

Описание приготовления:

Тут подойдут любые свежие грибы, у меня были шампиньоны. Используйте сосиски или колбаски в кишке. Особенно этот рецепт понравится тем, кто не любит оставлять за собой огромное количество грязной посуды, ведь все готовлю в одной кастрюле. Не стоит оставлять блюдо на потом, ведь макароны впитают в себя весь соус и блюдо станет сухим.


Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Мясо / Субпродукты / Сосиски / Грибы / Макароны / Шампиньоны
Блюдо: Горячие блюда / Паста

Ингредиенты:

  • Оливковое масло  — 2 Ст. ложки
  • Сосиски — 2-3 Штук
  • Чеснок  — 2 Зубчика
  • Лук — 1 Штука
  • Шампиньоны — 240 Грамм
  • Томатный соус  — 750-800 Миллилитров
  • Сушеный базилик  — 1 Чайная ложка
  • Сушеный орегано  — 1 Чайная ложка
  • Овощной бульон  — 4 Стакана
  • Макароны  — 450 Грамм
  • Пармезан  — 40 Грамм
  • Зелень — По вкусу

Количество порций: 6
Закажи в Утконос, новичкам выгодно!

Как приготовить "Макароны с сосисками и грибами в томатном соусе"

Макароны с сосисками и грибами в томатном соусе - фото шаг 1
1. Разогрейте кастрюлю с оливковым маслом и выложите сосиски, обжарьте их до румяной корочки со всех сторон.
Макароны с сосисками и грибами в томатном соусе - фото шаг 2
2. Выложите сосиски на разделочную доску и нарежьте их колечками.
Макароны с сосисками и грибами в томатном соусе - фото шаг 3
3. Верните сосиски в кастрюлю и обжарьте их до красивой румяной корочки.
Макароны с сосисками и грибами в томатном соусе - фото шаг 4
4. Тем временем очистите лук, чеснок и грибы. Нарежьте лук полукольцами, тонкими ломтиками грибы и измельчите чеснок.
Макароны с сосисками и грибами в томатном соусе - фото шаг 5
5. Выложите к хорошо обжаренным сосискам томатный соус, лук, грибы, чеснок, сушеные травы, перемешайте хорошенько.
Макароны с сосисками и грибами в томатном соусе - фото шаг 6
6. Выложите макароны и добавьте бульон.
Макароны с сосисками и грибами в томатном соусе - фото шаг 7
7. Накройте кастрюлю крышкой и после закипания готовьте на слабом огне 15-20 минут.
Макароны с сосисками и грибами в томатном соусе - фото шаг 8
8. Спустя 15 минут снимите крышку, большая часть жидкости к тому моменту должна уже испариться.
Макароны с сосисками и грибами в томатном соусе - фото шаг 9
9. Добавьте тертый сыр и измельченную зелень. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Макароны с сосисками и грибами в томатном соусе:

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 4

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:cool::tongue::mellow::unsure::dry::blink::angry::sad::happy::sleep::rolleyes::huh::mad::smile::laugh::blush::wub::biggrin::ohmy::wacko::excl::ph34r::wink:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?






Ресторанные блюда можно готовить дома! Самые популярные рецепты русской, европейской и азиатской кухни.
яичница болтунья

На Povar.Ru собраны лучшие рецепты домашней кухни. Овощные закуски, сытные супы и вкуснейшие мясные блюда на второе.
плов с индейкой рецепт с фото