мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Мясо / Овощи / Говядина / Перец / Макароны / Макароны с говядиной и перцем

Макароны с говядиной и перцем



Добавил:  
07.11.2011
Комментариев:
Время приготовления: 50 мин

Рецепт приготовления макарон с говядиной и перцем. Приготовить макароны не сложно, а получаются они сытными и вкусными.

Описание приготовления:

Самым вкусным в этом рецепте является соус. Говядина и сладкий перец делает макароны сытными и необыкновенно вкусными.


Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Мясо / Овощи / Говядина / Перец / Макароны
Блюдо: Горячие блюда
География кухни: Итальянская

Ингредиенты:

  • Говядина  — 300 Грамм
  • Макароны  — 250 Грамм
  • Репчатый лук  — 1 Штука
  • Перец сладкий  — 1 Штука
  • Мясной бульон  — 1 Стакан
  • Перец, соль  — По вкусу
  • Растительное масло — По вкусу

Количество порций: 4

Как приготовить "Макароны с говядиной и перцем"

Макароны с говядиной и перцем - фото шаг 1
1. Вскипятим воду, посолим, добавим немного оливкового масла. Всыпаем макароны и до полуготовности отвариваем. Откидываем макароны на дуршлаг, в холодной воде промываем.
Макароны с говядиной и перцем - фото шаг 2
2. Очищаем и мелко нарезаем лук. Промываем перец, смазываем маслом и запекаем в духовке под гриль (температура 250 градусов), примерно 40 минут, изредка переворачиваем. С остывшего перца снимаем кожицу, разрезаем вдоль, семена удаляем. Нарезаем перец полосками. Говядину нарезаем кусочками.
Макароны с говядиной и перцем - фото шаг 3
3. На сковороде разогреваем несколько ложек масла и на нем обжариваем лук, пока он не станет прозрачным.
Макароны с говядиной и перцем - фото шаг 4
4. Кусочки говядины добавляем к луку, и все вместе слегка обжариваем. Кусочки печеного перца добавляем к мясу, приправляем перцем и солью. Вливаем бульон. Даем закипеть, огонь уменьшаем и до готовности говядины, под крышкой тушим. Затем добавляем сюда макароны и хорошо все перемешиваем.
Макароны с говядиной и перцем - фото шаг 5
5. Перекладываем на тарелки, и можем подавать к столу.

Оценить рецепт Макароны с говядиной и перцем:

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 5

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Ресторанные блюда можно готовить дома! Самые популярные рецепты русской, европейской и азиатской кухни.
пицца рецепт приготовления без дрожжей

На Povar.Ru собраны лучшие рецепты домашней кухни. Овощные закуски, сытные супы и вкуснейшие мясные блюда на второе.
рецепт говядины