мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Овощи / Брокколи / Макароны / Макароны с брокколи и грибами

Макароны с брокколи и грибами



Добавил:  
13.10.2010
Комментариев:
Время приготовления: 20 мин

Простой рецепт итальянского блюда из макаронных изделий, грибов и овощей.

Описание приготовления:

1. Отварить макароны в подсоленной кипящей воде до аль-данте. Покрошить лук, раздавить чеснок, нарезать грибы ломтиками, брокколи порезать на мелкие цветочки.
2. Нагреть масло в сковороде. Обжарить лук и чеснок, затем добавить брокколи и грибы. Посыпать овощи и грибы приправами, солью и перцем в том числе.
3. Слить воду из макарон. Переложить пасту в сковороду к грибам, заправить сметаной и перемешать. Подавать сразу же.


Назначение: На обед
Основной ингредиент: Овощи / Брокколи / Макароны
Блюдо: Горячие блюда
География кухни: Итальянская

Ингредиенты:

  • макаронные изделия — 280 Грамм
  • лисички — 250 Грамм
  • брокколи — 1 Штука
  • луковица — 1 Штука
  • сметана — 4 Ст. ложки
  • чеснок — 2 Зубчика
  • оливковое масло — 2 Ст. ложки
  • мускатный орех — 1/2 Чайных ложки
  • кориандр — 1/2 Чайных ложки
  • соль и перец — 1 По вкусу

Количество порций: 4

Оценить рецепт Макароны с брокколи и грибами:

4
средняя оценка: 4.5, всего голосов: 10

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Подробные пошаговые рецепты закусок, первых блюд, обедов и ужинов на сайте Povar.ru
салат цезарь рецепт классический рецепт

Классические рецепты известных блюд, а так же оригинальные авторские рецепты на проекте Повар.Ру
рецепты салатов со шпинатом