Главная / Рецепты / Овощи / Брокколи / Грибы / Макароны / Макароны с брокколи и грибами

Макароны с брокколи и грибами

Добавил:

13.10.2010

Оценка рецепта: 4.7

Комментариев:

Добавить в кулинарную книгy
Добавить фото рецепта
Отправить другу
Распечатать

Время приготовления: 20 мин.

Простой рецепт итальянского блюда из макаронных изделий, грибов и овощей.

Описание приготовления:
1. Отварить макароны в подсоленной кипящей воде до аль-данте. Покрошить лук, раздавить чеснок, нарезать грибы ломтиками, брокколи порезать на мелкие цветочки.
2. Нагреть масло в сковороде. Обжарить лук и чеснок, затем добавить брокколи и грибы. Посыпать овощи и грибы приправами, солью и перцем в том числе.
3. Слить воду из макарон. Переложить пасту в сковороду к грибам, заправить сметаной и перемешать. Подавать сразу же.

Назначение: На обед
Основной ингредиент: Овощи / Брокколи / Грибы / Макароны
Блюдо: Горячие блюда
География кухни: Страны Европы / Итальянская

Ингредиенты:

макаронные изделия — 280 Грамм
лисички — 250 Грамм
брокколи — 1 Штук
луковица — 1 Штук
сметана — 4 Ст. ложка
чеснок — 2 Зубчик
оливковое масло — 2 Ст. ложка
мускатный орех — 1/2 Чайная ложка
кориандр — 1/2 Чайная ложка
соль и перец — 1 По вкусу

Количество порций: 4

Оценить рецепт Макароны с брокколи и грибами:

средняя оценка: 4.7, всего голосов: 3

У вас наверняка отменный вкус, если вы находитесь на этой странице. Макароны с брокколи и грибами – блюдо, обладающее изысканными и неповторимыми качествами. Перед нами простой рецепт приготовления этого кулинарного изделия, украшенный фото каждого отдельного шага. Прочитав, как приготовить Макароны с брокколи и грибами в домашних условиях, смело приступайте к делу. Чтобы приготовление прошло быстро и легко, следуйте всем советам и рекомендациям, указанным автором. Если и у вас получилось сделать Макароны с брокколи и грибами вкусно и просто, поделитесь своими впечатлениями в разделе комментариев и оцените рецепт по достоинству.