мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Макароны Фагиолли



Добавил:  
23.05.2011
Комментариев:
Время приготовления: 1 ч. 40 мин

Рецепт приготовления великолепного итальянского блюда, без которого даже воскресный обед покажется скучным.

Описание приготовления:

Для большинства людей итальянская кухня является чем-то особо загадочным и притягательным. Попробуйте приготовить еще один традиционный итальянский рецепт макарон, чей вкус невозможно сравнить ни с чем!


Назначение: На ужин
Основной ингредиент: Овощи / Макароны
Блюдо: Горячие блюда
География кухни: Итальянская

Ингредиенты:

  • оливкового масла — 3 Ст. ложки
  • луковица — 1 Штука
  • чеснока  — 2 Зубчика
  • томатного соуса — 900 Грамм
  • воды  — 25 Стаканов
  • петрушки — 1 Ст. ложка
  • базилика — 5.5 Ст. ложки
  • мяты — 5.5 Ст. ложки
  • мяты — 5.5 Ст. ложки
  • соли — 1 Чайная ложка
  • консервированной фасоли — 450 Грамм
  • консервированных бобов  — 450 Грамм
  • сыра «Пармезан» — 1/3 Стакана
  • крупных макаронных изделий  — 500 Грамм

Количество порций: 8

Как приготовить "Макароны Фагиолли"

Макароны Фагиолли - фото шаг 1
1. В большой кастрюле на среднем огне варить измельченный лук в оливковом масле, пока он не станет прозрачным. Затем добавить толченый чеснок и проварить до готовности.
Макароны Фагиолли - фото шаг 2
2. В ту же кастрюлю добавить томатный соус, воду, травы, соль, бобы и фасоль, а также тертый Пармезан. На медленном огне томить 1 час.
Макароны Фагиолли - фото шаг 3
3. В отдельной кастрюле в подсоленной воде отварить макароны (8-10 минут), тщательно слить с них всю воду.
Макароны Фагиолли - фото шаг 4
4. Добавить готовые макароны в суп, довести до кипения и подавать на стол горячим.

Оценить рецепт Макароны Фагиолли:

1
средняя оценка: 1.0, всего голосов: 1

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Большое количество кулинарных книг и пошаговых рецептов с качественными фотографиями - все это можно найти на сайте Повар.Ру
рецепт жареные овощи

Что можно приготовить на ужин? Мы поможем подобрать самое интересное и необычное блюдо - Povar.Ru сайт для настоящих гурманов.
рецепты из йогурта