мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Макароны с сыром



Обновлен:  
18.06.2014
Комментариев:
Время приготовления: 30 мин

Перед вами - простой рецепт приготовления макарон с сыром. Вы приготовите это блюдо в течение 30-40 минут, а если у вас есть отваренные макароны, то дело пойдет еще быстрее. Попробуйте, вкуснота!

Описание приготовления:

Как приготовить макароны с сыром?
1. Отварите макароны согласно указаниям на их упаковке. Лучше всего использовать трубочки или спиральки, мне кажется, тогда все изгибы и отверстия наполняются нежным сырным соусом - объедение!
2. Включите духовку нагреваться на 175 градусов.
3. Лук и чеснок почистите и мелко нарежьте. Чеснок можно пропустить через пресс.
4. В сковороде на среднем огне растопите сливочное масло. Выложите измельченный лук и жарьте, помешивая, до прозрачности. Добавьте чеснок и жарьте еще минутку-две.
5. В отдельной мисочке смешайте муку и красный перец, посыпьте смесью лук с чесноком.
6. Начав перемешивать все содержимое сковороды, медленно влейте молоко. Постоянно помешивайте. Готовьте, пока соус не начнет густеть.
7. Сыр натрите на терке. Добавьте большую часть сыра в сковороду, оставьте треть на потом.
8. Посолите, перемешайте и снимите сковороду с огня.
9. Полученный соус смешайте с отваренными и слитыми макаронами.
10. Глубокую форму для запекания смажьте растительным маслом, переложите в нее макароны под соусом. Сверху посыпьте оставшимся тертым сыром.
11. Запекайте макароны с сыром в разогретой духовке в течение 15 минут.
Макароны с сыром готовы!
Приятного аппетита!


Назначение: На обед
Основной ингредиент: Молочные продукты / Сыр / Макароны
Блюдо: Горячие блюда
Диета: Раздельное питание

Ингредиенты:

  • Макароны — 250 Грамм (ваши любимые)
  • Луковица — 1 Штука
  • Чеснок — 3 Зубчика
  • Масло сливочное — 40 Грамм
  • Мука — 3 Ст. ложки
  • Хлопья красного перца — 1/4 Чайных ложки
  • Молоко — 2 1/2 Стакана
  • Сыр твердый — 250-300 Грамм
  • Соль — - По вкусу

Количество порций: 4

Оценить рецепт Макароны с сыром:

4
средняя оценка: 4.0, всего голосов: 7

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Чем охладить себя в знойную жару? Рецепты холодных летних супов и фруктовых коктейлей помогут вам остыть.
рецепты бекон

На сайте Povar.ru собраны лучшие рецепты, кулинарные книги и эксклюзивная энциклопедия.
рецепты тостер