Главная / Рецепты / Овощи / Лук / Лук-порей в соусе

Лук-порей в соусе

Добавил:

27.12.2011

Оценка рецепта: 5.0

Комментариев:

Добавить в кулинарную книгy
Добавить фото рецепта
Отправить другу
Распечатать

Время приготовления: 20 мин.

Классическое домашнее блюдо французской кухни.

Назначение: На завтрак / Быстрый завтрак / На ужин
Основной ингредиент: Овощи / Лук
Блюдо: Закуски
География кухни: Страны Европы / Французская

Ингредиенты:

лук-порей — 4 Штук
яйца — 2 Штук
Петрушка — - По вкусу
французский соус (винегрет) — 150 Миллилитр

Количество порций: 4

Рецепт "Лук-порей в соусе":

Нарезать лук-порей по 2 см.

Готовить лук на пару (в скороварке). Около 5-ти минут с момента, когда он начал шипеть. Идея, в том, чтобы сохранить цвет лука-порей.

Яйца сварить, потом мелко покрошить.

Нарезать петрушку.

Смешайте 150 мл французского соуса (винегрет) с рублеными яйцами и зеленью.

Подавать нарезанный лук-порей, желательно теплый, поливают соусом.

Оценить рецепт Лук-порей в соусе:

средняя оценка: 5.0, всего голосов: 1

Наверняка вы не просто так забрели на эту страницу. Вы хотите знать, как приготовить Лук-порей в соусе. Это простой рецепт приготовления данного блюда, однако классический состав указанных продуктов всегда можно изменить по собственному желанию. Это блюдо всеми любимое, и его приготовление принесёт домашний уют и тепло в ваши дома. Понять, как сделать Лук-порей в соусе в домашних условиях, вам поможет более чем подробное описание каждого действия с фото. Если вам понравился рецепт, поставьте ему оценку и напишите ваш отзыв для автора. Возьмите на заметку, что необходимо считать калорийность каждого изготовляемого продукта, и тогда кулинария станет не просто способом вкусно поесть, но и поможет заботиться о вашей фигуре и здоровье.