мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Овощи / Бобовые / Фасоль / Красная фасоль / Лобио из красной фасоли в мультиварке

Лобио из красной фасоли в мультиварке



Добавил:  
14.01.2015
Комментариев:
Время приготовления: 2 ч. 0 мин

Это великолепное блюдо пришло к нам из солнечной Грузии. Данный рецепт - классический и предназначен абсолютно для любой мультиварки. Его основой является красная фасоль.

Описание приготовления:

Приготовить вкусное лобио из красной фасоли в мультиварке в домашних условиях очень просто. Многие готовят его даже на праздничный стол, а некоторые консервируют на зиму. В любом варианте и в любое время года это блюдо порадует своим пикантным и потрясающим вкусом.


Основной ингредиент: Овощи / Бобовые / Фасоль / Красная фасоль
Блюдо: Закуски / Гарниры

Ингредиенты:

  • Фасоль — 1,5 Стакана
  • Лук — 1 Штука
  • Чеснок — 4 Зубчика
  • Томатная паста — 40 Грамм
  • Кинза — По вкусу
  • Соль и приправы — По вкусу

Количество порций: 5

Как приготовить "Лобио из красной фасоли в мультиварке"

Лобио из красной фасоли в мультиварке - фото шаг 1
1. Приготовить лобио из красной фасоли в мультиварке в домашних условиях можно за один час. Секретов приготовления такого блюда существует несколько. Один из таких - не готовить лобио долго, чтобы не получилась каша. Для этого нужно заранее сделать фасоль. Замачиваем ее предварительно на ночь.
Лобио из красной фасоли в мультиварке - фото шаг 2
2. Готовим все ингредиенты: очищаем лук, моем кинзу и рубим чеснок. Лук лучше нашинковать как можно мельче.
Лобио из красной фасоли в мультиварке - фото шаг 3
3. Жарим лук до готовности на растительном масле.
Лобио из красной фасоли в мультиварке - фото шаг 4
4. В чашу мультиварки выкладываем фасоль и заливаем ее водой (чтобы вода была на 2 пальца выше над поверхностью фасоли). Выбираем режим "Тушение".
Лобио из красной фасоли в мультиварке - фото шаг 5
5. Спустя 1,5 часа отправляем к фасоли томатную пасту, нарубленную кинзу и чеснок. Снова заливаем мультистаканом воды и тушим в таком же режиме еще один час. Во время приготовления лобио следует несколько раз помешать.
Лобио из красной фасоли в мультиварке - фото шаг 6
6. Подавайте лобио порционно или на блюде (если готовился праздничный стол). Не жалейте приправ и добавляйте из по вкусу. Сюда лучше всего подойдут кавказские пряности.

Оценить рецепт Лобио из красной фасоли в мультиварке:

4
средняя оценка: 4.3, всего голосов: 10

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Большое собрание кулинарных рецептов на любой случай и по любому поводу.
блюда из грибов фото рецепты

Приготовление еды по простым фото-рецептам сайта Povar.ru
рецепт блюд с творога