мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Овощи / Картофель / Грибы / Лисички / Лисички с картошкой в казане

Лисички с картошкой в казане



Добавил:  
24.07.2015
Комментариев:
Время приготовления: 1 ч. 0 мин

После похода в лес вы можете похвастаться полной корзиной грибов? Тогда возьмите на заметку этот рецепт приготовления лисичек с картошкой в казане. От этого блюда невозможно оторваться.

Описание приготовления:

Аромат лесных грибов - потрясающий, а в сочетании с картофелем получается невероятно аппетитное блюдо. Предлагаю взять на вооружение этот совсем несложный, но очень удачный вариант, как приготовить лисички с картошкой в казане.


Назначение: На обед / На ужин / На природу
Основной ингредиент: Овощи / Картофель / Грибы / Лисички
Блюдо: Горячие блюда

Ингредиенты:

  • Лисички — 500 Грамм
  • Картофель — 500 Грамм
  • Луковица — 1-2 Штук
  • Масло — По вкусу (для жарки)
  • Сливки — 250 Миллилитров
  • Соль — 1 Щепотка
  • Перец — 1 Щепотка

Количество порций: 4-6

Как приготовить "Лисички с картошкой в казане"

Лисички с картошкой в казане - фото шаг 1
1. Для начала нужно заняться грибочками. Их как следует промыть под проточной водой несколько раз и отправить на огонь вариться примерно на 12-15 минут. Затем воду слить, а грибы откинуть на дуршлаг.
Лисички с картошкой в казане - фото шаг 2
2. Пока грибы стекают можно заняться картофелем. Его необходимо вымыть и очистить.
Лисички с картошкой в казане - фото шаг 3
3. После нарезать небольшими брусочками.
Лисички с картошкой в казане - фото шаг 4
4. Параллельно с подготовительными процессами поставить разогреваться казан с маслом. Использовать в рецепт приготовления лисичек с картошкой в казане можно как растительное, так и топленое масло.
Лисички с картошкой в казане - фото шаг 5
5. Луковицу очистить и нарезать мелкими кубиками. Отправить ее в казан первой и обжарить до золотистого цвета.
Лисички с картошкой в казане - фото шаг 6
6. После добавить в казан грибочки. Аккуратно перемешать, стараясь сильно их не поломать.
Лисички с картошкой в казане - фото шаг 7
7. На небольшом огне жарить грибочки около 15 минут. Затем добавить картофель, тоже аккуратно перемешав. Влить воду, в которой варились грибочки, и оставить тушиться на медленном огне.
Лисички с картошкой в казане - фото шаг 8
8. Минут за 5 до готовности добавить в казан соль, перец по вкусу и влить сливки. Перемешать аккуратно. Когда лисички с картошкой в казане в домашних условиях готовы можно подавать их к столу, присыпав зеленью, например.

Оценить рецепт Лисички с картошкой в казане:

4
средняя оценка: 4.1, всего голосов: 9

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Что приготовить на Новый Год? На сайте Povar.ru собраны не только классические, но и новые оригинальные праздничные блюда.
полента рецепт

Учим готовить своих детей вместе с Povar.Ru. Пошаговые рецепты с фотографиями максимально упростят приготовление всевозможных блюд.
сациви из курицы по грузински классический рецепт