мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Овощи / Картофель / Грибы / Картошка со свежими грибами жареная

Картошка со свежими грибами жареная



Добавил:  
02.11.2014
Комментариев:
Время приготовления: 1 ч. 0 мин

Прямо как в гостях у бабушки, и по ее же рецепту картошка со свежими грибами жареная - никого не оставит равнодушным. Веселые и рыженькие лисички и незаменимая картошка - смотрим и запоминаем.

Описание приготовления:

Картошка с грибами всегда была моим коронным блюдом. Да и готовить его может каждый, но мне особенно нравится пробовать с разными грибами это делать. Пришла к выводу, что самая вкусная картошка получается именно со свеже собранными лисичками. Для приготовления картошки со свежими грибами жареной можно еще добавить немного сала или бекона - для аромата. Готовое блюдо посыпьте в конце зеленью для украшения. Смотрим рецепт.


Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Овощи / Картофель / Грибы
Блюдо: Горячие блюда

Ингредиенты:

  • Лисички  — 600 Грамм
  • Картошка — 5-6 Штук
  • Масло сливочное  — 50 Грамм
  • Лук — 1-2 Штук
  • Специи — По вкусу

Количество порций: 3-4

Как приготовить "Картошка со свежими грибами жареная"

Картошка со свежими грибами жареная - фото шаг 1
Грибы промываем хорошенько. Лисички сами по себе не крупные, их не нужно мелко резать.
Картошка со свежими грибами жареная - фото шаг 2
Отварите грибы, минут 30 в подсоленной воде, снимайте пену. Потом слейте воду.
Картошка со свежими грибами жареная - фото шаг 3
Разогреваем сковороду, растапливаем масло.
Картошка со свежими грибами жареная - фото шаг 4
Обжариваем грибы, пока вся влага не испарится.
Картошка со свежими грибами жареная - фото шаг 5
Добавляем лук.
Картошка со свежими грибами жареная - фото шаг 6
Потом картошку, нарезанную соломкой и перемешиваем. Жарим до готовности картошки, за 5 минут до окончания, солим и перчим. Наша картошка со свежими грибами жареная готова! Приятного аппетита!

Оценить рецепт Картошка со свежими грибами жареная:

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 4

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Сайт Povar.ru - клад для настоящих гурманов! Изысканные ресторанные блюда и оригинальные кулинарные шедевры можно приготовить дома!
что можно приготовить из меда

На сайте Повар.ру вы можете найти рецепты из передачи Кулинарный поединок и с легкостью приготовить любое понравившееся блюдо.
что испечь в мультиварке рецепты