Лимонный кекс-пудинг
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Люблю блюда на грани, т.е. которые нельзя назвать конкретным определением. Так часто случается с десертами. В таких вариант можно по-настоящему проявить фантазию. Давайте попробуем это вместе!
Описание приготовления:
Сегодня вы изучите, как приготовить лимонный кекс-пудинг. Внешне он похож на кекс в формочке, но по текстуре чувствуется, что это пудинг: густой, с небольшим количеством муки. Тщательно взбивайте яйца, чтобы при запекании масса не осела. Так как я люблю кислинку, то начинка с лимоном подошла идеально.Состав / Ингредиенты:
- Молоко 240 Миллилитров
- Яйцо 3 Штуки
- Сахар 200 Грамм
- Мука пшеничная 6 Ст. ложек
- Лимонный сок 6 Ст. ложек
- Сливочное масло 2 Ст. ложки
- Цедра лимона 2 Чайных ложки
- Соль 0,25 Чайных ложки
Количество порций
6
Калорийность
219 ккал
Калорийность
5 г
Белки
7 г
Жиры
33 г
Углеводы
Как приготовить "Лимонный кекс-пудинг"
1. В глубокой миске соедините вместе молоко, яичные желтки, растопленное масло, соль, сахар, цедру и сок лимона. Всё перемешайте.
2. В другой посуде взбейте белки до устойчивых пиков.
3. Затем аккуратно добавьте белки в основную массу, замешивая единую консистенцию.
4. В духовку поставьте посуду с жидкостью снизу. Тесто разлейте в формочки для кексов.
5. Запекайте кексы-пудинги в духовке при 180 градусах в течение 45 минут. Подавайте десерт тёплым. Добавьте сахарную пудру, фрукты и ягоды по желанию. Приятного чаепития!
Оценить рецепт Лимонный кекс-пудинг
5.0,
всего
2
Рекомендуем рецепты:
Пирог "Дружба"
Мясо с черносливом в духовке
Варенье из груш в собственном соку
Хлебный пудинг в микроволновке
Бутерброды с тунцом и икрой
Пирог "Дружба"
Мясо с черносливом в духовке
Варенье из груш в собственном соку
Хлебный пудинг в микроволновке
Бутерброды с тунцом и икрой
Редакция рекомендует:
Подборки рецептов:
Кексы - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ