мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Мука и тесто / Мак / Лимонные маффины с маком

Лимонные маффины с маком



Приготовил:  
08.11.2012
Время приготовления: 45 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Лимонные маффины с маком - еще одна невероятно вкусная выпечка, приготовить которую очень просто даже в домашних условиях. Такие вкусные маффины просто не могут не понравиться! :)

Описание приготовления:

Я очень люблю простые рецепты домашней выпечки. Свеженькие маффины - это идеальный аккомпанемент к чаю или кофе, однако если их очень сложно готовить - готовить становится лень, и домашние маффины заменяются покупными.

Решаем проблему - предлагаю вашему вниманию очень простой рецепт маффинов. Лимонные маффины с маком - это простое приготовление, доступные ингредиенты и очень вкусный результат! :)


Назначение: Для детей / На десерт / На скорую руку
Основной ингредиент: Мука и тесто / Мак
Блюдо: Выпечка / Кексы / Маффины

Ингредиенты:

  • Сахар — 2/3 Стакана
  • Мука — 2 Стакана
  • Лимон — 1 Штука
  • Разрыхлитель — 2 Чайных ложки
  • Соль — 1/2 Чайных ложки
  • Сода — 1/4 Чайных ложки
  • Яйцо — 2 Штуки
  • Творог жирный — 1 Стакан
  • Мак — 4 Ст. ложки
  • Масло сливочное — 110 Грамм

Количество порций: 12

Как приготовить "Лимонные маффины с маком"

Лимонные маффины с маком - фото шаг 1
Натираем на самой мелкой терке цедру одного лимончика.
Лимонные маффины с маком - фото шаг 2
В миске слегка перетираем сахар с цедрой.
Лимонные маффины с маком - фото шаг 3
В эту же миску просеиваем муку, разрыхлитель, соду, соль и мак. Перемешиваем.
Лимонные маффины с маком - фото шаг 4
В отдельной емкости взбиваем 3/4 стакана творога, примерно 2 ст.л. лимонного сока и яйца.
Лимонные маффины с маком - фото шаг 5
Туда же добавляем растопленное сливочное масло, слегка взбиваем до однородности.
Лимонные маффины с маком - фото шаг 6
Аккуратно смешиваем сухую и жидкую смеси. Слишком долго месить не надо - просто равномерно перемешайте.
Лимонные маффины с маком - фото шаг 7
Формочки для маффинов смазываем сливочным маслом и на 3/4 наполняем получившимся тестом. Сверху на тесто выкладываем небольшие шарики оставшегося творога.
Лимонные маффины с маком - фото шаг 8
Выпекаем 20-25 минут при 200 градусах.
Лимонные маффины с маком - фото шаг 9
Готовые маффины остужаем сперва в формочках, затем - на решетке.
Лимонные маффины с маком - фото шаг 10
Подаем. Приятного аппетита! :)

Оценить рецепт Лимонные маффины с маком:

4
средняя оценка: 4.6, всего голосов: 17
Похожий видеорецепт "Лимонные маффины с маком"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:tongue::angry::cool::laugh::blush::rolleyes::ph34r::wink::happy::mad::dry::sad::blink::mellow::unsure::huh::biggrin::sleep::smile::wacko::wub::excl::ohmy:
Прикрепить фото Отправить

Комментарии :

ирина 15.11.2012 22:53 «Ответить

А у меня все получилось. Все по рецепту. Большое спасибо за рецепт.

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?






Незнаете что сегодня приготовить? Наш кулинарный сайт поможет вам выбрать самое вкусное и сытное блюдо!
тартар суп

С помощью Мастера Рецептов на сайте Povar.ru Вы можете подобрать блюдо из ваших любимых ингредиентов!
блюда с икрой
Горячие блюда
Спагетти  Каши  Котлеты  Вареники  Пельмени  Отбивные  Паста  Подлива  Голубцы  Стейк  Гуляш  Рагу  Антрекот  Ростбиф  Бифштекс  Тефтели  Плов  Фрикадельки  Жаркое  Шницель  Рулеты  Равиоли  Зразы  Карри  Лазанья  Кебаб  Манты  Долма  Бефстроганов  Бешбармак  Биточки  Мясо по-французски  Галушки  Азу  Буженина  Фрикасе  Лобио  Шашлык  Бабка  Соте  Рататуй  Чахохбили  Ежики  Мамалыга  Шаурма  Паэлья  Жульен  Ризотто  Карбонара  Полента  Чанахи  Фетучини  Хашлама  Хинкали  Бигус  Ромштекс  Лангет  Бризоль 
Салаты
Салат Цезарь  Салат Греческий  Салат Оливье  Винегрет  Салат Мимоза  Салат Гранатовый браслет  Салат Гнездо глухаря  Салат Нежность 
Закуски
Канапе  Омлет  Яичница  Гренки  Фриттата  Крокеты  Мусака  Попкорн  Холодец  Брускетта  Тосты  Такос  Тарталетки  Паштеты  Бургеры  Чипсы  Роллы  Аджика  Хумус  Хот-дог  Палочки  Тортилья  Балык  Заливное  Форшмак  Кесадилья  Бастурма  Тартар 
Супы
Супы-пюре  Холодные супы  Бульоны  Окрошка  Уха  Щи  Солянка  Минестроне  Гаспачо  Борщ  Рассольник  Холодник  Свекольник  Харчо  Шурпа  Лагман  Капустняк  Крем-суп  Бозбаш  Похлебки 
Выпечка
Пироги  Торты  Блины  Пицца  Печенье  Хлеб  Оладьи  Кексы  Глазурь  Пирожки  Пирожное  Сырники  Маффины  Булочки  Брауни  Бисквит  Киш  Запеканка  Вафли  Пончики  Шарлотка  Чизкейк  Суфле  Ватрушки  Лепешки  Пряники  Штрудели  Фокачча  Тарты  Курник  Рогалики  Слойки  Хачапури  Коржики  Волованы  Вертута  Бискотти  Ачма  Беляши  Кулебяка  Пахлава  Профитроли  Эклеры  Круассаны  Трубочки  Манник  Налистники  Багет  Плюшки  Творожники  Капкейк  Крекеры  Чебуреки  Блинчики  Корзиночки  Хворост  Кексики  Баурсаки  Панкейки  Самса  Коврижка  Бублики  Галеты 
Десерты
Конфеты  Мусс  Желе  Мармелад  Мороженое  Пудинг  Сироп  Крем  Безе  Зефир  Сорбет  Кутья  Тирамису  Пастила  Бекмес  Ириски 
Напитки
Алкогольные  Фруктовые  Молочные  Газированные  Коктейли  Чай  Компоты  Кисели  Смузи  Квас  Кофе  Пунши  Морс  Соки  Лимонад  Сбитень  Айран 
Соусы
К мясу  К птице  К рыбе  К салату  Соевый соус  Терияки  Заправки для салатов  Майонез  Дипы  Песто  Сальса  Томатный соус  Чесночный соус  Соусы на зиму  Грибной соус  Соус сырный  Сациви  Чатни  Ткемали  Сметанный соус  Маринады  Соус Тартар  Соус Бешамель  Горчица  Кетчуп 
Заготовки
Варенье  Маринование  Джемы  Соление  Квашение  Консервация  Повидло  Конфитюр  Лечо  Ассорти