мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Лазанья на скорую руку



Добавил:  
03.10.2013
Комментариев:
Время приготовления: 1 ч. 0 мин

Когда времени на готовку совсем немного, а хочется приготовить что-то нетрадиционное - приготовьте лазанью на скорую руку по этому рецепту. Необычно, вкусно и главное - быстро!

Описание приготовления:

Очень многие любят пиццу, лазанью и другие блюда итальянской кухни. Но, к сожалению, не всегда есть время, чтобы порадовать своих близких этими кулинарными шедеврами. Но выход есть всегда! Упрощаем классический рецепт, приспосабливаем его к нашей суровой действительности :) Предлагаю вам простой рецепт лазаньи на скорую руку. Она получается сочной, необычно вкусной и главное - быстро! Удачи!


Назначение: На обед / На ужин / Обед за 30 минут / Быстрый ужин / На скорую руку
Основной ингредиент: Мясо / Овощи / Молочные продукты / Сыр / Фарш
Блюдо: Горячие блюда / Лазанья

Ингредиенты:

  • Лаваш — 3 Штуки
  • Сыр — 150-200 Грамм
  • Фарш мясной — 400 Грамм
  • Баклажан — 2 Штуки
  • Перец болгарский — 2 Штуки
  • Помидор — 3 Штуки
  • Лук репчатый — 2 Штуки (1 луковица - для фарша, 1 - для овощей)
  • Растительное масло — 100 Миллилитров
  • Соль — 1 Чайная ложка (по вкусу)
  • Специи — 3-4 Щепоток (ваши любимые)

Количество порций: 6-8

Как приготовить "Лазанья на скорую руку"

Лазанья на скорую руку - фото шаг 1
Чистим лук, мелко нарезаем и обжариваем с фаршем на небольшом количестве масла на сковородке до готовности.
Лазанья на скорую руку - фото шаг 2
Пока жарится фарш, займемся овощами. Нарезаем баклажаны мелкими кубиками и заливаем соленой водой.
Лазанья на скорую руку - фото шаг 3
Чистим и нарезаем кубиками болгарский перец, луковицу и помидоры.
Лазанья на скорую руку - фото шаг 4
В другой сковородке обжариваем порезанные овощи, затем добавляем отжатые кусочки баклажан и доводим овощную часть лазаньи до готовности. Солим, добавляем специи.
Лазанья на скорую руку - фото шаг 5
На смазанный маслом противень выкладываем лист лаваша и выкладываем первым слоем половину приготовленных нами овощей.
Лазанья на скорую руку - фото шаг 6
Поверх овощей выкладываем второй пласт лаваша и на него - начинку из фарша и посыпаем тертым сыром. Не забудьте половину количества сыра оставить посыпку еще одного слоя!
Лазанья на скорую руку - фото шаг 7
Закрываем мясной слой очередным листом лаваша, выкладываем на него оставшийся овощной фарш, посыпаем сыром. Ставим запекаться в разогретую до 200 градусов духовку минут на 10-15

Оценить рецепт Лазанья на скорую руку:

4
средняя оценка: 4.3, всего голосов: 63

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Комментарии :

Лена 04.10.2013 10:40 «Ответить

Какая незамысловатая лазанья:) Думаю, начинка может быть любой, да?:)

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Дарья 23.06.2014 22:57 «Ответить

фу какая... цвет не очень (((

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


На Повар.ру Вы узнаете как приготовить сытные супы, вкусные вторые блюда на обед и ужин, а так же научитесь создавать свои кулинарные шедевры.
рыбный пирог на быструю руку

Более 10.000 рецептов в одном месте - это реально! Повар.Ру найдет ваше любимое блюдо и покажет как его готовить.
как сделать пирог с курагой