мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Овощи / Капуста / Лаваш / Лаваш с капустной начинкой

Лаваш с капустной начинкой



Добавил:  
12.12.2015
Комментариев:
Время приготовления: 25 мин

Лаваш с капустной начинкой - хорошая закуска, которая готовится очень просто и быстро. Обжаренная овощная начинка чудесным образом сочетается с хрустящим армянским лавашом. Подойдет на обед и ужин.

Описание приготовления:

Приготовим лаваш с капустной начинкой в домашних условиях. Для этой простой закуски вам понадобится большой армянский лаваш, который можно найти на рынке или в супермаркете. Иногда к капустной начинке добавляют мясные ингредиенты, хотя в данном случае перед нами вегетарианский вариант закуски. Удачи!


Назначение: На обед / На ужин / На полдник
Основной ингредиент: Овощи / Капуста / Лаваш
Блюдо: Закуски / Блюда с начинкой
Диета: Вегетарианское питание

Ингредиенты:

  • Лаваш армянский — 1 Штука
  • Капуста — 1/2 Штуки (кочана)
  • Лук репчатый — 1 Штука
  • Зелень — 0,5 Пучка (петрушка и укроп)
  • Масло растительное — 4 Ст. ложки
  • Соль и перец — 1 По вкусу
  • Яйцо — 1 Штука

Количество порций: 4-6

Как приготовить "Лаваш с капустной начинкой"

Лаваш с капустной начинкой - фото шаг 1
Капусту промойте и мелко нашинкуйте, затем смешайте с солью и перцем по вкусу. Лук очистите и измельчите.
Лаваш с капустной начинкой - фото шаг 2
Обжарьте лук на растительном масле до золотистого цвета.
Лаваш с капустной начинкой - фото шаг 3
Добавляем капусту, перемешиваем и жарим вместе 10 минут. Капуста должна стать мягкой.
Лаваш с капустной начинкой - фото шаг 4
Зелень измельчите и засыпьте на сковороду, перемешайте.
Лаваш с капустной начинкой - фото шаг 5
Разрежьте лаваш на порционные кусочки (прямоугольнички или квадратики). Смажьте лаваш взбитым яйцом, поместите внутрь начинку и сверните трубочками.
Лаваш с капустной начинкой - фото шаг 6
Обжарьте на растительном масле со всех сторон, примерно 2-3 минуты.
Лаваш с капустной начинкой - фото шаг 7
Приятного аппетита!

Оценить рецепт Лаваш с капустной начинкой:

4
средняя оценка: 4.5, всего голосов: 12

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Здоровая еда - крепкое здоровье! Мы научим вас готовить вкусные, а главное полезные блюда на каждый день.
как приготовить карася в духовке с майонезом

Давно ли вы готовили что то новенькое? На сайте Povar.ru можно проводить собственные кулинарные эксперименты.
самые дешевые блюда