мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Лаваш / Овощной рулет из лаваша

Овощной рулет из лаваша



Добавил:  
09.03.2016
Комментариев:
Время приготовления: 15 мин

Из лаваша можно очень быстро и просто приготовить рулет. Как начинку лучше всего использовать овощи, а не мясо, так как нежелательно сочетать в одном блюде углеводы (лаваш) белка (мяса).

Описание приготовления:

Хочу поделится рецептом, как приготовить овощной рулет из лаваша с начинкой из белокочанной капусты, приправленной специями, с добавлением морковки по-корейски и всякого рода зелени, что имеется у вас.


Назначение: На завтрак / На обед / На полдник
Основной ингредиент: Лаваш
Блюдо: Закуски / Блюда с начинкой

Ингредиенты:

  • Лаваш — 1 Штука
  • Капуста белокочанная — 200 Грамм
  • Морковь по-корейски — 100 Грамм
  • Зелень — По вкусу
  • Майонез — По вкусу

Количество порций: 6

Как приготовить "Овощной рулет из лаваша"

Овощной рулет из лаваша - фото шаг 1
Лист лаваша нужно расстелить на столе. Под лист лаваша лучше подложить пищевую пленку. Это поможет аккуратнее и без дыр свернуть рулет.
Овощной рулет из лаваша - фото шаг 2
Лист лаваша с одной стороны нужно смазать майонезом. Нашинкуйте белокочанную капусту. Она — самое лучше в это время года. Капусту посолите и поперчите. Добавьте немного сахара. Помните капусту руками, чтоб она дала сок. Теперь распределите капусту по всему лавашу.
Овощной рулет из лаваша - фото шаг 3
Морковь по-корейски отожмите от маринада и распределите сверху на капусте.
Овощной рулет из лаваша - фото шаг 4
Нашинкуйте зеленый лук или другую зелень. Добавьте в начинку лаваша.
Овощной рулет из лаваша - фото шаг 5
Сверните лаваш в рулет. Если вы используете пленку, то она поможет сдержать тонкий пласт лаваша, что в свою очередь не допустит появления разрывов в лаваше.
Овощной рулет из лаваша - фото шаг 6
Рулет нарежьте и подайте к столу. Удобнее нарезать его слегка наискось. Тогда начинка будет хорошо держаться внутри рулета и не будет выпадать.

Оценить рецепт Овощной рулет из лаваша:

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 1

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Овощные блюда для веганов и мясное для проголодавшихся - все это есть на сайте Povar.ru
карп на углях

Как приготовить одно классическое блюдо в нескольких вариантах - кулинарные эксперименты на Повар.ру
рецепт баклажанов жареных