мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Квас из ячменя



Добавил:  
28.07.2014
Комментариев:
Время приготовления: 3 дн. 4 ч. 0 мин

Хотите приготовить хороший и полезный напиток на каждый день - приготовьте квас. Натуральный ячменный квас, получается в результате брожения, имеет красивый светлый оттенок и ободряющий вкус!

Описание приготовления:

В домашних условиях очень легко приготовить квас из ячменя. По большому счету, приготовив его однажды, квас можно делать все лето, лишь доливая свежую воду и засыпая сахар. Очень часто ячменный квас используют, как основу для окрошки. Попробуйте и вы, ведь это вкусно и полезно!


Назначение: На природу / Для детей / На полдник
Основной ингредиент: Крупы / Ячменная крупа
Блюдо: Напитки / Квас

Ингредиенты:

  • Ячмень — По вкусу (пол-литровая банка)
  • Сахар — 3 Ст. ложки
  • Вода — 3 Литра

Количество порций: 3

Как приготовить "Квас из ячменя"

Квас из ячменя - фото шаг 1
Ячмень тщательно промойте, затем засыпьте в 3х литровую банку, добавьте сахар и залейте все холодной и чистой водой.
Квас из ячменя - фото шаг 2
Банку оставляем в теплом месте на 4 часа, для процедуры брожения. Можно настаивать и дольше - это напрямую влияет на вкус кваса. Чем дольше бродит - тем резче и кислее будет напиток.
Квас из ячменя - фото шаг 3
Готовый квас процедите и разлейте в емкости, где он будет хранится. Хранить нужно в холодильнике.
Квас из ячменя - фото шаг 4
Будьте здоровы!

Оценить рецепт Квас из ячменя:

2
средняя оценка: 2.8, всего голосов: 16

Комментарии :

Семен Шуйский 28.06.2016 23:23 «Ответить

насколько я сумел разглядеть фото, зерно - овес.

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Сделать Суши собственными руками - теперь это стало возможно благодоря кулинарному проекту Povar.Ru
оладья на молоке

Познаем итальянскую кухню вместе с нами - Повар.Ру научит Вас готовить идеальную пиццу, пасту, соусы и многое другое.
рецепт плова из свинины