Главная / Рецепты / Птица / Курица / Грибы / Куриное филе / Куриная корзинка с грибами

Куриная корзинка с грибами

Добавил:

21.10.2011

Оценка рецепта: 3.0

Комментариев:

Добавить в кулинарную книгy
Добавить фото рецепта
Отправить другу
Распечатать

Время приготовления: 1 ч. 00 мин.

Рецепт приготовления куриной корзинки с грибами. Такое блюдо отлично подойдет к обеду.

Описание приготовления:
В процессе приготовления из куриного фарша получается корзинка, которую наполним грибным жульеном. Очень оригинальный и вкусный рецепт.

Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Птица / Курица / Грибы / Куриное филе
Блюдо: Горячие блюда
География кухни: Русская

Ингредиенты:

Филе куриное — 500 Грамм
Белый хлеб — 2 Ломтик
Яйца — 1 Штук
Молоко — 0,5 Стакан
Мука — 0,5 Стакан
Зелень — 1 По вкусу
Перец, соль — 1 По вкусу
Лесные грибы — 400 Грамм
Репчатый лук — 1 Штук
Сливки — 150 Миллилитр
Сметана — 3 Ст. ложка
Сыр — 1 По вкусу

Количество порций: 8

Рецепт "Куриная корзинка с грибами":

1. В блендере измельчаем филе. Предварительно замочим в молоке хлеб, и добавим его к филе, так же добавим яйцо, перец, соль и зелень. Все тщательно перемешаем. Добавляем муку (должна получиться консистенция густого теста).

2. Очистим грибы и нарежем кусочками, очищаем лук и нарезаем кусочками. До испарения жидкости на сковороде жарим грибы и лук. Смешиваем грибы со сметаной и сливками. Поперчим и посолим.

3. Смазываем растительным маслом форму для запекания. Теперь выкладываем в форму куриное тесто, по краям формируем бортики. Грибную массу выкладываем в куриную «корзину». Натрем на терке сыр и посыпаем сверху. Запекаем до появления румяной корочки.

4. Затем форму вынимаем, даем немного постоять, нарезаем и можем подавать.

Оценить рецепт Куриная корзинка с грибами:

средняя оценка: 3.0, всего голосов: 5

Комментарии :

АЛЛА 28.01.2012 12:17 «Ответить

фигня :mad: :mad: :mad: :wacko: :wacko: :huh: :huh:

Куриная корзинка с грибами – простой способ порадовать ваших близких. Перед вами лучший рецепт приготовления любимого кулинарного изделия. Внимательно изучив все рекомендации и рассмотрев фото, вы поймёте, как приготовить Куриная корзинка с грибами в домашних условиях. Чтобы приготовление не отняло много времени, советуем вам заранее подготовить все необходимые ингредиенты, которые входят в состав блюда, и кухонные приборы, которые могут понадобиться во время процесса. Если вам понравился представленный на этой странице рецепт, просьба оценить его по достоинству и оставить свой комментарий.

Добавить свой комментарий:

вставить смайлик