мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Курица в перце



Добавил:  
24.08.2014
Комментариев:
Время приготовления: 1 ч. 30 мин

Запеченная курица в болгарском перце. Блюдо необычное и необыкновенное по своим вкусовым качествам. Запекается вместе с луком, бобами и кинзой. Предлагаю рецепт вкусного и простого блюда.

Описание приготовления:

Красивейшее блюдо - эти фаршированные курицей перцы. Я фаршировала с красным перчиком, но и другие разновидности болгарского перца также отлично подойдут.

Кроме своего привлекательного вида, это блюдо также содержит множество полезных свойств. И почетное место по полезности среди всех ингредиентов занимает именно черная фасоль, которая славится не только высоким содержанием витаминов А и В, но и сладковатым приятным вкусом.


Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол
Основной ингредиент: Овощи / Птица / Курица / Перец / Куриное филе
Блюдо: Заготовки / Горячие блюда

Ингредиенты:

  • Куриное филе — 300 Грамм
  • Черная фасоль — 1 Стакан
  • Сладкий болгарский перец — 3 Штуки
  • Лук репчатый — 1 Штука
  • Кинза — По вкусу
  • Сыр твердый — 100 Грамм
  • Соль — По вкусу
  • Черный молотый перец — По вкусу

Количество порций: 3-4

Как приготовить "Курица в перце"

Курица в перце - фото шаг 1
1. Куриное филе сперва необходимо обжарить на сковороде, приправив его солью, перцем и специями. Примерно 15 минут.
Курица в перце - фото шаг 2
2. Пока курица обжаривается, поставьте духовку разогреваться до 200 С.
Курица в перце - фото шаг 3
3. У перцев отрезаем верхушки и вытаскиваем семена.
Курица в перце - фото шаг 4
4. В миску нарезаем мелко лук, высыпаем фасоль, добавляем немного кинзы. Туда же нарезаем обжаренную курицу кусочками среднего размера.
Курица в перце - фото шаг 5
5. Теперь накладываем начинку внутрь перца и посыпаем тертым сыром.
Курица в перце - фото шаг 6
6. Запекать перцы следует в течении 45-60 минут. Подавать лучше горячими. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Курица в перце:

4
средняя оценка: 4.4, всего голосов: 7

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Добро пожаловать в кулинарный Рай - тысячи рецептов из разных уголков Мира.
салат гнездо глухаря

Большое количество интересных рецептов с подробными инструкциями по приготовлению.
шашлык из курицы рецепт