мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Овощи / Птица / Курица / Перец / Курица со сладким перцем

Курица со сладким перцем



Добавил:  
16.12.2013
Комментариев:
Время приготовления: 30 мин

Курица со сладким перцем - очень простое в приготовлении блюдо, которое хорошо подойдет на будничный обед или ужин. Минимум хлопот в приготовлении - и очень вкусное блюдо в вашей тарелке.

Описание приготовления:

Курица с сладким перцем готовится по восточному рецепту, поэтому важно соблюдать приемы приготовления пищи именно в восточной манере. Для приготовления курица с сладким перцем желательно иметь сковороду Вог, но если ее нет подойдет любая глубокая. Все ингредиенты рецепта курицы со сладким перцем должны обжариваться на сильном огне, быстро, постоянно помешивая. Особенно важно куриное филе обжарить небольшими партиями, чтоб кусочки свободно помещались на сковороде и жарились, а не варились в своем соку. Успехов и приятного аппетита!


Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Овощи / Птица / Курица / Перец
Блюдо: Горячие блюда

Ингредиенты:

  • Болгарский перец — 3 Штуки
  • Филе куриных ножек — 400 Грамм
  • Мед — 70 Грамм
  • Соевый соус — 2 Ст. ложки
  • Уксус яблочный — 2 Ст. ложки
  • Имбирь рубленный — 3 Ст. ложки
  • Чеснок — 3 Зубчика
  • Зелень — 1 По вкусу

Количество порций: 4

Как приготовить "Курица со сладким перцем"

Курица со сладким перцем - фото шаг 1
Подготовить продукты.
Курица со сладким перцем - фото шаг 2
Курицу нарезать кусочками.
Курица со сладким перцем - фото шаг 3
Перец нарезать соломкой.
Курица со сладким перцем - фото шаг 4
Имбирь и чеснок мелко рубим.
Курица со сладким перцем - фото шаг 5
Смешать в миске мед,уксус и соевый соус.
Курица со сладким перцем - фото шаг 6
В глубокой сковороде на сильном огне в масле 3 минуты обжариваем филе курицы. Перекладываем филе на тарелку.
Курица со сладким перцем - фото шаг 7
В том же масле обжариваем чеснок и имбирь 1 минуту, добавляем перец и жарим еще 3 минуты.
Курица со сладким перцем - фото шаг 8
Добавляем смесь из сои, доводим до кипения и возвращаем курятину в сковородку. Жарим до готовности. Жидкость должна выпариться почти полностью.
Курица со сладким перцем - фото шаг 9
Подаем курицу с сладким перцем с зеленью и отварным рисом. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Курица со сладким перцем:

3
средняя оценка: 3.0, всего голосов: 2

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Как приготовить традиционные блюда различных стран мира, это и многое другое вы узнаете на нашем сайте - Povar.ru
рецепт кекс домашнего

Повар.ру - сайт для настоящих почитателей кулинарии, с большим количеством рецептов и кулинарных книг.
блюдо из кукурузы