Главная / Каталог рецептов / Горячие блюда / Блюда целиком / Курица в медово-соевом соусе

Курица в медово-соевом соусе

Отзывы (2)

Приготовил : Filina

17.05.2014
Время приготовления: 1 ч. 0 мин

Хотели бы приготовить на обед или ужин курочку, да такую, чтобы с хрустящей корочкой и пряным ароматом? Вот вам простой рецепт курицы в медово-соевом соусе.

Описание приготовления:

Сочная с приятным пряным вкусом, она станет изюминкой вашего стола. Родные и близкие смогут оценить по достоинству ваш кулинарный шедевр, приступим к приготовлению.

Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол / Праздничный обед

Основной ингредиент: Птица / Курица

Блюдо: Горячие блюда / Блюда целиком

Состав / Ингредиенты:

Курица 1 Штука
Соевый соус 6 Ст. ложек
Чеснок 4 Зубчика
Мед 2 Ст. ложки
Молотый имбирь 0,5 Чайных ложки
Карри 0,5 Чайных ложки
Растительное масло 1 Ст. ложек
Сливочное масло 30 Грамм
Сушеный базилик 0,5 Чайных ложки
Соль, перец черный По вкусу

Количество порций 4

Калорийность

282 ккал

Калорийность

3 г

Белки

20 г

Жиры

20 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Курица в медово-соевом соусе "

Курица в медово-соевом соусе - фото шаг 1

1. Курочку моем и натираем солью с перцем. Готовим маринад, для этого очищаем чеснок и мелко его нарезаем, смешиваем чеснок с медом, сливочным маслом, соевым соусом, имбирем, карри и базиликом, перемешиваем и натираем этой массой нашу курочку, оставляем на часик, чтобы курочка пропиталась ароматами.

Курица в медово-соевом соусе - фото шаг 2

2. Форму смазываем растительным маслом, выкладываем в нее курочку. Разогреваем духовку до 220 градусов и отправляем в нее нашу форму, выпекаем минут 30.

Курица в медово-соевом соусе - фото шаг 3

3. Через 30 минут, делаем температуру 180 градусов и поливаем получившимся соком, чтобы на курочке образовалась корочка. Периодически повторяем эту процедуру. Выпекаем курицу еще 30 минут. Наша курочка готова, можно разрезать и подавать к столу. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Курица в медово-соевом соусе