мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Курица в имбирном соусе



Добавил:  
22.08.2015
Комментариев:
Время приготовления: 45 мин

Имбирный соус - это очень вкусно и необычно. Особенно хорошо такой соус сочетается с курицей. Получается отменное второе блюдо, подходящее и на обед и на ужин. В качестве гарнира можно варить гречку.

Описание приготовления:

Куриное филе обжаривается на растительном масле до золотистого цвета. На той же сковороде жарим предварительно замоченный имбирь, лук и чеснок. Затем добавляем томатный соус, готовим еще пару минут. В конце кладем курицу, прогреваем все вместе и снимаем блюдо с огня. Подаем с любимым гарниром. Удачи!


Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Птица / Курица / Куриное филе / Имбирь
Блюдо: Горячие блюда

Ингредиенты:

  • Куриное филе — 400 Грамм
  • Корень имбиря — По вкусу (7 см)
  • Лук репчатый — 1 Штука
  • Чеснок — 2 Зубчика
  • Помидор — 1 Штука
  • Уксус яблочный — 2 Ст. ложки
  • Паста томатная — 1 Чайная ложка
  • Сахар — 2 Ст. ложки
  • Масло растительное — По вкусу

Количество порций: 3-4

Как приготовить "Курица в имбирном соусе"

Курица в имбирном соусе - фото шаг 1
Очень тонко нарезаем корень имбиря, затем заливаем его холодной водой на 15 минут. Позже сливаем воду.
Курица в имбирном соусе - фото шаг 2
Куриное филе нарезаем кубиками.
Курица в имбирном соусе - фото шаг 3
Обжариваем курицу на растительном масле до золотистого цвета примерно 7-8 минут.
Курица в имбирном соусе - фото шаг 4
На сковороде, в которой было мясо, обжариваем имбирь с измельченным луком и чесноком. Готовим 5-6 минут.
Курица в имбирном соусе - фото шаг 5
В блендере смешайте измельченный помидор, уксус, сахар и томатную пасту.
Курица в имбирном соусе - фото шаг 6
Влейте полученный соус на сковороду, готовьте еще 3 минуты.
Курица в имбирном соусе - фото шаг 7
Добавьте курицу, перемешайте. Через несколько минут снимите с огня.
Курица в имбирном соусе - фото шаг 8
Готовое блюдо подается с гарниром: например, с гречкой или с рисом. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Курица в имбирном соусе:

2
средняя оценка: 2.5, всего голосов: 4

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Лучшие рецепты восточной кухни. Побалуйте себя оригинальными пряными блюдами и сладостями восточных мастеров кулинарии.
красная смородина варенье

Делаем заготовки на зиму вместе с Povar.ru! Лучшие рецепты маринадов и консервов, а так же фруктовые джемы и варенья.
как приготовить гороховый суп