мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Курица с рисом и фасолью




Обновлен:  
31.05.2018
Время приготовления: 1 ч. 30 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Не знаете. что приготовить вкусного и сытного на ужин? Предлагаю приготовить курицу с рисом и фасолью. Такое блюдо станет отличным вариантом для семейной трапезы.

Описание приготовления:

Пусть вас не пугает сочетание и риса, и фасоли одновременно, все получается очень гармонично и вкусно! Простые и доступные продукты помогут вам приготовить аппетитнейшее блюдо, ваши близкие оценят по достоинству. Я буду готовить в мультиварке, но с таким же успехом можно приготовить и на плите, в любой посуде с толстым дном типа казана.


Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Овощи / Птица / Курица / Бобовые / Фасоль / Крупы / Рис
Блюдо: Горячие блюда
География кухни: Африканская

Ингредиенты:

  • рис — 100 Грамм
  • курица — 700 Грамм
  • фасоль — 50 Грамм
  • помидоры — 1 Штука
  • кочан капусты — 1/4 Штуки
  • луковица — 1 Штука
  • чеснок — 2 Зубчика
  • томатный сок — 1 Стакан
  • тмин — 1 Щепотка
  • сахар — 1 Чайная ложка
  • соль — 1 По вкусу
  • перец — 1 По вкусу
  • масло растительное — 3 Ст. ложки

Количество порций: 6

Как приготовить "Курица с рисом и фасолью"

Курица с рисом и фасолью - фото шаг 1
Подготовьте все необходимые ингредиенты. Для этого рецепта подойдет любая часть курицы, у меня – бедро.
Курица с рисом и фасолью - фото шаг 2
Снимите с бедер шкурку и разрежьте каждое на две части. Сложите курицу в мультиварку и налейте масло.
Курица с рисом и фасолью - фото шаг 3
Обжарьте мясо с солью и специями до появления легкой румяной корочки, после чего добавьте тертую морковь и лук, нарезанный кубиками, и обжарьте все вместе еще около 10 минут.
Курица с рисом и фасолью - фото шаг 4
Добавьте нашинкованную капусту и готовьте до тех пор, пока она не осядет.
Курица с рисом и фасолью - фото шаг 5
После чего положите измельченный чеснок и нарезанный кубиками помидор, предварительно сняв шкурку.
Курица с рисом и фасолью - фото шаг 6
Промытый рис и фасоль. Если у вас фасоль не консервированная, то предварительно ее можно отварить до полуготовности.
Курица с рисом и фасолью - фото шаг 7
Влейте томатный сок, по необходимости добавьте воду, рис должен быть полностью покрыт жидкостью. Добавьте соль по вкусу и тушите все вместе около 30 минут.
Курица с рисом и фасолью - фото шаг 8
В самом конце перемешайте все и готовьте еще 10 минут. Курица с рисом и фасолью готова.
Курица с рисом и фасолью - фото шаг 9
Блюдо получается очень вкусное и питательное! Подавайте со свежими овощами или легким салатом. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Курица с рисом и фасолью:

4
средняя оценка: 4.3, всего голосов: 8

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:sad::wacko::angry::wub::dry::rolleyes::blink::laugh::smile::cool::wink::mellow::mad::ohmy::happy::biggrin::sleep::unsure::tongue::excl::blush::huh::ph34r:
Прикрепить фото Отправить

Комментарии :

Оксана 22.07.2014 21:33 «Ответить

Это очень вкусно :-) только я не обжаривала а сразу тушила. Получается менеа каллорийно :-)

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?






На Povar.Ru большое количество рецептов европейской кухни! Побалуйте себя изысканными шедеврами кулинарии.
овощи жареные рецепт

Благодаря подробным пошаговым фото-рецептам готовить с Повар.Ру очень просто! Ресторанные блюда у вас дома!
рецепты для диабетиков 1 типа