Африканская курица
Время приготовления: 1 ч. 00 мин.
Уже копченая курица готовится в томатном соусе, подается с рисом и фасолью. Это довольно простой рецепт из готовых ингредиентов, только готовится долго (около часа на медленном огне)
Ингредиенты:
Количество порций: 6
- копченая курица — 1 Штук
- луковица — 1 Штук
- пальмовое масло — 7 Ст. ложка (можно заменить оливковым маслом)
- несладкое кокосовое молоко — 150 Миллилитр
- консервированная красная фасоль — 500 Грамм
- шампиньоны — 125 Грамм
- кусочки бекона — 125 Грамм
- томатный соус — 250 Миллилитр
- соль, перец — - По вкусу
Количество порций: 6
Очистить курицу от кожи и костей. Нарезать мясо на кусочки.
В большую кастрюлю налить 4 столовые ложки пальмового масла (или оливкового масла), затем добавить нарезанный лук, соль и перец.
Жарить в течение нескольких минут. Добавить кусочки курицы. Хорошо размешать и жарить несколько минут, помешивая.
Добавить половину томатного соуса, перемешать. Влить 150 мл несладкого кокосового молока, хорошо перемешать. Накрыть крышкой и оставить варить на слабом огне в течение часа.
Между тем разогреть 1 столовую ложку пальмового масла в сковороде, добавить 125 г кусочков бекона и жарить в течение нескольких минут.
Отложите в сторону.
В другой сковороде нагреть 2 столовые ложки пальмового масла, затем добавить обсушенную и промытую консервированную фасоль.
Жарить одну или две минуты, помешивая. Добавить оставшийся томатный соус, потом жареный бекон, и шампиньоны (если это необходимо). Хорошо перемешать и оставить готовить на медленном огне.
Тем временем сварить рис .
При подаче положить рис на тарелку, добавить фасоль сверху, потом курицу.
Оценить рецепт Африканская курица:
2
средняя оценка: 2.7, всего голосов: 3
Похожие рецепты:
Рулеты с курицей
Курица гриль с сыром и макаронами
Паста с курицей, беконом и рикоттой
Турецкая пицца
Чихиртма
Рулеты с курицей
Курица гриль с сыром и макаронами
Паста с курицей, беконом и рикоттой
Турецкая пицца
Чихиртма
Вам понравился этот рецепт? Вы хотите сделать домашний Африканская курица своими руками? Тогда следуйте представленным фото шагам, которые подробно показывают, как готовится это фантастическое блюдо. Приготовление займёт у вас немного времени, и вскоре вы сможете попробовать вкусный Африканская курица прямо у себя дома. Здесь представлен классический рецепт приготовления данного блюда, однако с помощью вашей фантазии вы можете легко поменять состав продуктов, в особенности, если вы следите за фигурой и считаете калории. Помните, кулинария – простой способ разнообразить вашу жизнь!
Добавить свой комментарий:
вставить смайлик
Поиск
