мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Куличи пасхальные



Добавил:  
19.04.2012
Комментариев:
Время приготовления: 3 ч. 0 мин

Праздничные красивые куличи украсят стол и порадуют гостей!

Назначение: На праздничный стол
Основной ингредиент: Мука и тесто
Блюдо: Выпечка

Ингредиенты:

  • Мука — 1-1,5 Килограмма
  • Молоко — 500 Миллилитров
  • Дрожжи — 11 Грамм
  • Яйцо — 6-7 Штук
  • Сахар — 350 Грамм
  • Ванильный сахар — 10 Грамм
  • Сливочное масло — 200 Грамм
  • Растительное масло — 2-3 Ст. ложек
  • Изюм — 150 Грамм
  • Апельсин — 1 Штука

Количество порций: 8

Как приготовить "Куличи пасхальные "

Куличи пасхальные  - фото шаг 1
В теплом молоке развести дрожжи, добавить 0,5 кг муки. Поставить в теплое место на полчаса.
Куличи пасхальные  - фото шаг 2
Белки отделить от желтков. Желтки растереть с сахаром и ванильным сахаром. Белки взбить с щепоткой соли в крепкую пену.
Куличи пасхальные  - фото шаг 3
В подошедшую опару добавить желтки, мягкое сливочное масло, растительное масло и взбитые белки. Хорошо перемешать.
Куличи пасхальные  - фото шаг 4
Добавить оставшуюся муку, замесить тесто. Поставить тесто в теплое место подниматься. В подошедшее тесто добавить изюм и цедру апельсина, перемешать. Дать тесту снова подойти.
Куличи пасхальные  - фото шаг 5
Формы для куличей смазать маслом, выложить тесто на 1/3 формы. Поставить куличи в духовку выпекаться до готовности. Готовые куличи покрыть сахарной глазурью.
Куличи пасхальные  - фото шаг 6
Украсить куличи с помощью разноцветного шоколада и кондитерской посыпки. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Куличи пасхальные :

4
средняя оценка: 4.4, всего голосов: 15

Подборки рецептов:

Комментарии :

Евгений Лем 14.05.2012 07:00 «Ответить

Ваш рецепт занял 2 место в Пасхальном конкурсе! Поздравляем! :smile: :smile: :smile:

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Владимир Иванович 14.05.2012 08:16 «Ответить

pozdravljau !!!!!Spasibo sa ucastie .Dalneishih uspehov.

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Volganochka 14.05.2012 17:28 «Ответить

Stigma, поздравляю! Замечательная идея по украшению традиционных блюд - очень украшает этот великий светлый праздник!

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
JuliaZ 14.05.2012 18:08 «Ответить

Stigma, у вас очень красивая работа! Поздравляю с победой!

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
JuliaZ 14.05.2012 18:08 «Ответить

Stigma, у вас очень красивая работа! Поздравляю с победой!

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Stigma 15.05.2012 09:01 «Ответить

Спасибо всем за поздравления!!! Очень приятно:)))

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Большое количество рецептов вкусных блюд из мяса и овощей, а так же популярные десерты и коктейли.
рецепт цезаря с креветками

Что приготовить любимой жене на 8 Марта? - кулинарные рецепты праздничных блюд на Povar.Ru
рецепты египетской кухни