мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Кукурузный хлеб



Добавил:  
18.05.2011
Комментариев:
Время приготовления: 25 мин

Рецепт приготовления хлеба из кукурузной муки, пахты и молока.

Описание приготовления:

Попробуйте приготовить эти кукурузные лепешки в качестве альтернативы обычному хлебу.


Назначение: На завтрак
Основной ингредиент: Мука и тесто / Мука
Блюдо: Выпечка
География кухни: Американская

Ингредиенты:

  • кукурузной муки — 1 Чашка
  • муки — 1/2 Стакана
  • соли — 1 Чайная ложка
  • разрыхлителя — 1 Ст. ложка
  • пахты — 1 Стакан
  • молока — 1/2 Стакана
  • яйцо — 1 Штука
  • соды — 1/2 Чайных ложки
  • растительного жира  — 1/2 Чашки

Количество порций: 12

Как приготовить "Кукурузный хлеб"

Кукурузный хлеб - фото шаг 1
1. Предварительно разогреть духовку до 230 градусов. Добавить кукурузную муку, муку, соль и разрыхлитель в большую миску. Перемешать все ингредиенты вместе.
Кукурузный хлеб - фото шаг 2
2. Смешать пахту и молоко в мерном стакане и добавить яйцо. Перемешать все вместе вилкой. Добавить соду и перемешать.
Кукурузный хлеб - фото шаг 3
3. Залить смесь молока в сухие ингредиенты. Перемешать массу вилкой до однородной консистенции.
Кукурузный хлеб - фото шаг 4
4. В небольшой миске растопить 1/4 чашки растительного жира. Постепенно добавить растопленный растительный жир в тесто, помешивая.
Кукурузный хлеб - фото шаг 5
4. В небольшой миске растопить 1/4 чашки растительного жира. Постепенно добавить растопленный растительный жир в тесто, помешивая.
Кукурузный хлеб - фото шаг 6
5. В большой сковороде растопить оставшиеся 2 столовые ложки растительного жира на среднем огне. Вылить приготовленное тесто в горячую сковородку. Выровнять поверхность большим шпателем. Тесто должно зашипеть.
Кукурузный хлеб - фото шаг 7
6. Жарить на плите в течение 1 минуты, затем выпекать в духовке в течение 20-25 минут, до золотистого цвета. Края кукурузного лепешки должны быть хрустящими. Извлечь лепешку из сковороды, дать ей немного остыть, нарезать на полоски и подавать.

Оценить рецепт Кукурузный хлеб:

2
средняя оценка: 2.8, всего голосов: 4

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Комментарии :

Маргарита Барейко 24.06.2016 16:50 «Ответить

Да, рецепт скорее лепешки нежели хлеба. Но спасибо!

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Ресторанные блюда можно готовить дома! Самые популярные рецепты русской, европейской и азиатской кухни.
калмыкская кухня

На Povar.Ru собраны лучшие рецепты домашней кухни. Овощные закуски, сытные супы и вкуснейшие мясные блюда на второе.
блюда к пикнику