Кролик с гранатом
Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Необыкновенно вкусное блюдо, которое можно смело подать даже на праздничный стол. Приготовить кролика с гранатом несложно, а результат вас приятно порадует. Попробуйте!
Описание приготовления:
Кислинка граната придаст блюду особую пикантность, а так же подчеркнёт аромат и сочность мяса. Кролика можно подать самостоятельно со свежими овощами, а можно вместе с гарниром: макаронами, крупами или отварным картофелем. Гранатовые зёрна активизируют пищеварение, получается питательное и в то же время легкое блюдо для всей семьи. Мясо кролика получается нежнейшее, удивите гостей или порадуйте близких. Будет вкусно, гарантирую!Состав / Ингредиенты:
- Кролик 1/2 Штуки (половина тушки)
- Гранат 1/2 Штуки (крупный)
- Горчица 1 Чайных ложек
- Чеснок 1-2 Зубчиков
- Растительное масло 30 Миллилитров
- Лимонный сок 1 Ст. ложка
- Бульон 250 Миллилитров (мясной)
- Лавровый лист 2-3 Штук
- Соль По вкусу
- Специи По вкусу
Количество порций
4
Калорийность
117 ккал
Калорийность
1 г
Белки
11 г
Жиры
6 г
Углеводы
Как приготовить "Кролик с гранатом"
Переложите в глубокую миску, добавьте соль, специи, горчицу и лимонный сок. Перемешайте и оставьте мариноваться на 2-3 часа, можно затянуть миску пищевой плёнкой и оставить на ночь.
Разогрейте сковороду с растительным маслом, выложите кусочки кролика и на сильном огне обжарьте со всех сторон до золотистой корочки.
Добавьте бульон, лавровый лист и нарезанные зубчики чеснока. Накройте сковороду крышкой и на небольшом огне тушите кролика 50 минут. Если будет необходимо, то в процессе можно будет влить еще немного мясного бульона.
Оценить рецепт Кролик с гранатом
5.0,
всего
2
Рекомендуем рецепты:
Рецепт курицы с апельсинами в духовке
Свинина, запеченная по-украински
Баранина, запеченная с чесноком и травами
"Цветаевский" яблочный пирог в мультиварке
Ребрышки в медово-соевом соусе
Рецепт курицы с апельсинами в духовке
Свинина, запеченная по-украински
Баранина, запеченная с чесноком и травами
"Цветаевский" яблочный пирог в мультиварке
Ребрышки в медово-соевом соусе
Редакция рекомендует:
Подборки рецептов:
Прикрепить
фото
Отправить
Горячие блюда - лучшие 10 рецептов
- Шашлык "Наполеон"
- Жареные свиные ребрышки в духовке
- Медальон из говядины
- Куриный шашлык в соевом маринаде с маслинами
- Куриные шашлычки на шпажках в духовке
- Рулетики из свинины, запеченные в духовке
- Шашлык с горчицей и майонезом
- Шашлык в чайном маринаде
- Курица с картофелем в духовке
- Самый вкусный рецепт шашлыка
ПОЛЕЗНОЕ