мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Креветки с рисом



Обновлен:  
15.05.2013
Комментариев:
Время приготовления: 30 мин

Креветки с рисом - рецепт предельно простого, классического блюда из этих двух прекрасно сочетающихся ингредиентов. Блюдо готовится буквально за 20 минут - хороший вариант для будничного ужина.

Описание приготовления:

Одно из многочисленных простых и быстрых в приготовлении блюд, входящих в мой кулинарный арсенал - креветки с рисом. Преимущество блюдо в том, что рис можно отварить заранее, и тогда на приготовление у вас уйдет приблизительно 20 минут. Да, всего за 20 минут вы приготовите вкусный полноценный обед или ужин! Очевидно, что рецепт креветок с рисом актуален современным горожанам, у которых постоянно нет времени на приготовление пищи. Это блюдо сполна решает проблему - приготовить его не сложнее, чем сделать бутерброды. Удачи!


Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол / День рождения / Новый Год / Обед за 30 минут / Быстрый ужин / На скорую руку
Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Морепродукты / Креветки / Крупы / Рис
Блюдо: Горячие блюда

Ингредиенты:

  • Рис отварной — 4 Чашки
  • Морковь — 100 Грамм
  • Зеленый горошек — 50 Грамм (замороженный)
  • Зеленый лук — 2 Штуки
  • Чеснок — 2 Зубчика
  • Яйца — 2 Штуки
  • Соевый соус — 3 Ст. ложки
  • Креветки королевские — 8 Штук
  • Соль, перец — - По вкусу
  • Масло — - По вкусу (для жарки)

Количество порций: 2

Как приготовить "Креветки с рисом"

Креветки с рисом - фото шаг 1
Для начала подготовим ингредиенты - морковь мелко нарежем, чеснок измельчим, горошек разморозим (при комнатной температуре).
Креветки с рисом - фото шаг 2
В сковороде на среднем огне разогреваем масло, выкладываем в него креветки.
Креветки с рисом - фото шаг 3
Каждую креветку солим и перчим. Обжариваем на среднем огне по 2 минуты с каждой стороны. Креветки должны стать более румяными, изменить цвет.
Креветки с рисом - фото шаг 4
Теперь обжаренных креветок извлекаем из сковороды и перекладываем на тарелочку, а в сковороду добавляем нарезанную морковь. Спустя минуту добавляем рис.
Креветки с рисом - фото шаг 5
Вслед за рисом отправляем в сковороду нарезанный зеленый лук и чеснок. Перемешиваем.
Креветки с рисом - фото шаг 6
Добавляем соевый соус и готовим, помешивая, 4-5 минут на среднем огне.
Креветки с рисом - фото шаг 7
Затем добавляем зеленый горошек.
Креветки с рисом - фото шаг 8
Вслед за горошком отправляем в сковороду креветок. Теперь при помощи лопатки делаем в центре кастрюли небольшое свободное пространство.
Креветки с рисом - фото шаг 9
В это свободное пространство выливаем взбитые яйца.
Креветки с рисом - фото шаг 10
Как только яйца немного схватятся - активно смешиваем их с остальным содержимым сковороды.
Креветки с рисом - фото шаг 11
Собственно, блюдо готово. Креветки с рисом подавать к столу немедленно.

Оценить рецепт Креветки с рисом:

4
средняя оценка: 4.4, всего голосов: 47

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Комментарии :

Светлана 08.06.2014 00:21 «Ответить

Как будто боги спустились и ниспослали мне эту пищу! Спасибо за рецепт, просто божественно!) готовила абсолютно так же, кроме горошка)

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Подробные пошаговые рецепты закусок, первых блюд, обедов и ужинов на сайте Povar.ru
фрукты со взбитыми сливками

Классические рецепты известных блюд, а так же оригинальные авторские рецепты на проекте Повар.Ру
рецпт