мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Рис с креветками




Приготовил:  
19.02.2016
Время приготовления: 30 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Предлагаю один из вариантов приготовления популярного итальянского блюда - ризотто. Рис с креветками и овощами - очень вкусное и сытное блюдо, которое прекрасно разнообразит ваше ежедневное меню.

Описание приготовления:

Если вы считаете, что приготовить рис с креветками сложно, то вы ошибаетесь. Действительно, в приготовлении ризотто с морепродуктами есть много нюансов и секретов, не зная которых, приготовить вкусное блюдо будет сложно. Здесь я вам подробно расскажу, как приготовить рис с креветками, чтобы блюдо получилось таким же вкусным, как и в дорогом Итальянском ресторане.


Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Морепродукты / Креветки / Крупы / Рис
Блюдо: Горячие блюда

Ингредиенты:

  • Креветки — 160 Грамм
  • Рис  — 120 Грамм
  • Морковь — 1 Штука
  • Лук  — 2 Штуки
  • Чеснок — 1 Зубчик
  • Имбирь — 10 Грамм
  • Соль — 0,5 Чайных ложки
  • Куриный бульон — 350 Миллилитров

Количество порций: 2-3

Как приготовить "Рис с креветками"

Рис с креветками - фото шаг 1
Подготовьте все необходимые ингредиенты. Креветки заранее отварите до готовности и очистите. Лук, чеснок и морковь очистите. Имбирь можно взять сушеный молотый, но лучше все же использовать свежий. Отрежьте от него небольшой кусочек, мелко его порежьте.
Рис с креветками - фото шаг 2
Лук порежьте полукольцами, а морковь - крупной соломкой.
Рис с креветками - фото шаг 3
Обжарьте лук и морковь до мягкости, добавьте чеснок и имбирь. Затем влейте бульон, доведите до кипения — и можно всыпать промытый рис.
Рис с креветками - фото шаг 4
Когда рис будет почти готов, добавьте очищенные креветки, перемешайте и тушите до готовности. Не забудьте добавить соль.
Рис с креветками - фото шаг 5
Готовый рис с креветками подавайте горячим. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Рис с креветками:

4
средняя оценка: 4.6, всего голосов: 5
Похожий видеорецепт "Рис с креветками"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:blink::tongue::wub::smile::blush::sad::ohmy::sleep::wacko::excl::mad::biggrin::cool::ph34r::mellow::wink::dry::rolleyes::huh::laugh::happy::unsure::angry:
Прикрепить фото Отправить

Комментарии :

voronina 11.01.2018 23:20 «Ответить

Раньше боялась имбирь добавлять в еду, только в чай, у него же такой яркий вкус и аромат. Попробовала в рис с креветками положить, отрезала малюсенький кусочек, как для первого раза и вышло просто обалденно!

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?






Чем охладить себя в знойную жару? Рецепты холодных летних супов и фруктовых коктейлей помогут вам остыть.
корн дог

На сайте Povar.ru собраны лучшие рецепты, кулинарные книги и эксклюзивная энциклопедия.
салат с курицей и фасолью