мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Крем из шпината



Приготовил:  
19.10.2010
Время приготовления: 30 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Нежным кремом из шпината можно украсить бутерброды и тарталетки. А готовится такой крем в считанные минуты. К тому же, он очень полезен.

Описание приготовления:

В большой кастрюле доведите подсоленную воду до кипения. Добавить шпинат и варить примерно 1 минуту. Слейте воду в дуршлаг, промойте шпинат холодной водой.
Сожмите шпинат, чтобы удалить как можно больше жидкости.
В большой кастрюле на медленном огне растопить масло. Добавить лук и чеснок, приправить солью и перцем. Готовить, помешивая, пока лук не станет мягким, от 3 до 5 минут.
Добавить сливочный сыр и молоко, варить, помешивая, пока сыр не расплавится.
Добавить шпинат. Варить на среднем огне, пока смесь не загустеет, от 8 до 10 минут. Добавить мускатный орех, приправить солью и перцем.



Назначение: На праздничный стол / Фуршет / На скорую руку
Основной ингредиент: Овощи / Шпинат
Блюдо: Закуски
Диета: Рецепты для похудения

Ингредиенты:

  • шпинат, пучки — 3-4 Штук
  • масла — 2 Ст. ложки
  • среднего лука — 1/2 Штуки
  • зубчика чеснока — 4 Штуки
  • сливочного сыра — 120 Грамм
  • молока — 1/2 Чашки
  • молотого мускатного ореха — 1 Щепотка
  • соль и молотый перец — 1 По вкусу

Количество порций: 4

Оценить рецепт Крем из шпината:

4
средняя оценка: 4.2, всего голосов: 5

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:blink::tongue::wub::smile::blush::sad::ohmy::sleep::wacko::excl::mad::biggrin::cool::ph34r::mellow::wink::dry::rolleyes::huh::laugh::happy::unsure::angry:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?






На нашем сайте Povar.ru собраны лучшие кулинарные рецепты для домашнего приготовления.
печенье с фото

Оригинальные рецепты, поваренные книги, а так же кулинарная энциклопедия - учитесь готовить вместе с Povar.Ru
немецкое блюдо