мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Котлеты в духовке с яйцом



Добавил:  
19.06.2014
Комментариев:
Время приготовления: 50 мин

Эти замечательные котлетки понравятся всем любителям необычного и вкусного. А необычность заключается в том, что украшены они будут перепелиными яйцами, попробуйте это совсем не сложно!

Описание приготовления:

Сегодня, я хочу с вами поделится неожиданно простым рецептом приготовления котлет в духовке с яйцом. Ингредиенты используем следующие: фарш (свинина+говядина), яйцо перепелиные, лук зеленый, лук репчатый, сыр твердый, масло оливковое, масло растительное, соль и перец. К этим котлеткам лучше всего подойдет гарнир из картофеля или рис. По желанию, можно приготовить какой-то вкусный соус. Удачного приготовления!


Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Мясо / Фарш / Перепелиные яйца
Блюдо: Горячие блюда / Котлеты

Ингредиенты:

  • Фарш — 500 Грамм (свинина и говядина)
  • Яйца перепелиные — 8-10 Штук
  • Сыр твердый — 200 Грамм
  • Лук репчатый — 1 Штука
  • Лук зеленый — 1 Штука (пучок)
  • Масло оливковое — 1 Ст. ложка
  • Масло растительное — 2 Ст. ложки
  • Соль — По вкусу
  • Перец — По вкусу

Количество порций: 2-3

Как приготовить "Котлеты в духовке с яйцом"

Котлеты в духовке с яйцом - фото шаг 1
Приготовьте фарш, смешайте свинину и говядину, посолите и поперчите.
Котлеты в духовке с яйцом - фото шаг 2
Сыр натираем на крупной терке.
Котлеты в духовке с яйцом - фото шаг 3
Зеленый лук мелко режем.
Котлеты в духовке с яйцом - фото шаг 4
Лук репчатый мелко нарезаем и обжариваем на сковороде в оливковом масле.
Котлеты в духовке с яйцом - фото шаг 5
Далее соединяем фарш, зеленый и репчатый лук, твердый сыр. Хорошо перемешиваем и формируем котлеты с углублением по середине.
Котлеты в духовке с яйцом - фото шаг 6
На разогретой сковороде обжарьте котлетки. Жарить до золотистой корочки, по 5 минут на одну сторону.
Котлеты в духовке с яйцом - фото шаг 7
Форму для запекания смажьте растительным маслом и выложите на нее котлеты. Запекать 20 минут, температура 170-180 градусов. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Котлеты в духовке с яйцом:

4
средняя оценка: 4.3, всего голосов: 17

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Какой шашлык самый вкусный? Мы поможем найти ответ на этот вопрос - готовьте с Povar.Ru! На сайте собраны вкуснейшие рецепты сезонных блюд.
сырный суп с брокколи рецепт с фото

Вы хотите питаться вкусной и здоровой едой? На кулинарном проекте Повар.Ру есть то, что вам нужно! Рецепты классических и оригинальных домашних блюд.
сыр жареный в панировке