мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Мясо / Фарш / Котлеты с творогом

Котлеты с творогом



Добавил:  
08.11.2013
Комментариев:
Время приготовления: 40 мин

Куриные котлеты с творогом – это очень вкусное, нежное и сочное блюдо, которое можно готовить по любому случаю. Рецепт котлет с творогом нетривиален и этим интересен!

Описание приготовления:

Существует великое множество рецептов приготовления котлет с разными вариациями. Преимущество этого рецепта перед другими заключается в том, что он не включает в себя много ингредиентов, и, следовательно, само блюдо очень просто и быстро готовится. К тому же, куриное мясо считается диетическим и очень полезным. Приготовьте котлеты с творогом, следуя этому простому рецепту. Обещаю, Вы не разочаруетесь!


Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Мясо / Фарш
Блюдо: Горячие блюда / Котлеты

Ингредиенты:

  • Филе — 500 Грамм (курятина или индюшатина)
  • Творог — 200 Грамм
  • Лук репчатый — 1 Штука
  • Сметана — 2-3 Ст. ложек
  • Чеснок — 1 Зубчик
  • Соль — По вкусу
  • Перец — По вкусу
  • Зелень — По вкусу

Количество порций: 4

Как приготовить "Котлеты с творогом"

Котлеты с творогом - фото шаг 1
1. Куриное филе тщательно промываем проточной водой, обсушиваем, затем пропускаем через мясорубку или измельчаем в комбайне.
Котлеты с творогом - фото шаг 2
2. Мелко нарезаем лук. Можно также пропустить через мясорубку.
Котлеты с творогом - фото шаг 3
3. К куриному фаршу выкладываем творог и лук. Солим и перчим. Можно добавить мелко нарезанную зелень и какие-либо специи на собственное усмотрение. Тщательно перемешиваем все ингредиенты до получения однородной массы.
Котлеты с творогом - фото шаг 4
4. Из полученной массы формируем круглые котлетки и обжариваем их с обеих сторон на медленном огне.
Котлеты с творогом - фото шаг 5
5. Выдавливаем чеснок «чеснокодавкой» в сметану. Тщательно перемешиваем.
Котлеты с творогом - фото шаг 6
6. Заливаем получившимся соусом котлеты, накрываем сковороду крышкой и продолжаем тушить блюдо еще 15 минут.
Котлеты с творогом - фото шаг 7
7. Вот и все, котлеты с творогом готовы! Украшаем блюдо зеленью и подаем к столу! Приятного аппетита!

Оценить рецепт Котлеты с творогом:

4
средняя оценка: 4.1, всего голосов: 14

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Комментарии :

ксения 05.12.2014 00:07 «Ответить

Неплохой рецептик. Я обычно творог добавляю в фарш для рыбных котлеток. Детки которые не очень любят рыбу кушают в таком сочетании с удовольствием.

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Большое количество кулинарных книг и пошаговых рецептов с качественными фотографиями - все это можно найти на сайте Повар.Ру
банановые блинчики

Что можно приготовить на ужин? Мы поможем подобрать самое интересное и необычное блюдо - Povar.Ru сайт для настоящих гурманов.
маффины рецепты