мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Котлеты мясные



Приготовил:  
21.05.2017
Время приготовления: 40 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Одним из самых любимых и традиционных видов приготовления мяса у нас считаются котлеты. И это понятно: они мягкие, сочные, просто готовятся и имеют отличный вкус. Рецептов приготовления множество.

Описание приготовления:

Хочу поделиться некоторыми тонкостями того, как приготовить котлеты мясные. Обратите внимание на количество хлеба, которое добавляете в фарш. Оно должно составлять третью часть от общего объема, тогда котлеты будут более мягкие. Во время жарки не накрывайте сковороду крышкой, иначе котлеты просто будут тушиться. Если вы переживаете за их готовность, лучше сделайте их потоньше.


Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Мясо / Овощи / Лук / Фарш
Блюдо: Горячие блюда / Котлеты

Ингредиенты:

  • Фарш — 1 Килограмм
  • Лук — 1 Штука
  • Яйца — 1 Штука
  • Белый хлеб — 300 Грамм

Количество порций: 5-6
Закажи в Утконос, новичкам выгодно!

Как приготовить "Котлеты мясные"

1
Порежьте лук и добавьте его в фарш.
2
Размочите хлеб в воде и добавьте в фарш.
3
Добавьте в фарш яйцо, посолите, поперчите по вкусу и замесите однородный фарш.
4
Разогрейте сковороду на среднем огне и на разогретое подсолнечное или оливковое масло выкладывайте сформированные котлеты.
5
Обжаривайте с двух сторон до образования поджаристой корочки.
6
Приятного аппетита!

Оценить рецепт Котлеты мясные:

0
средняя оценка: 0.0, всего голосов: 0
Похожий видеорецепт "Котлеты мясные"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:cool::tongue::mellow::unsure::dry::blink::angry::sad::happy::sleep::rolleyes::huh::mad::smile::laugh::blush::wub::biggrin::ohmy::wacko::excl::ph34r::wink:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?






Большое собрание оригинальных рецептов из рыбы, мяса и птицы, а так же сладкая выпечка, десерты и здоровые коктейли.
маринад для шашлыка из киви

На Повар.Ру вы найдете множество рецептов вкусных блюд которые непременно захочется приготовить.
новые салаты на день рождения