мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Мясо / Фарш / Котлеты из фарша говядины и свинины

Котлеты из фарша говядины и свинины




Приготовил:  
18.06.2017
Время приготовления: 30 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Когда не знаете, что приготовить на обед или ужин, то сделайте котлетки. Это просто, быстро, всегда вкусно и можно подавать с абсолютно любым гарниром, который больше по душе. Рекомендую на заметку!

Описание приготовления:

Хочу предложить вам идею, как приготовить котлеты из фарша говядины и свинины. Как по мне, это самый идеальный вариант. Они получаются очень сочными, нежирными и действительно аппетитными. Очень удобно готовить их из уже готового фарша, чтобы сэкономить время на кухне. Панировать котлетки можно как в сухарях, так и в муке. При желании в панировку можно добавить специи по вкусу.


Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Мясо / Фарш
Блюдо: Горячие блюда / Котлеты

Ингредиенты:

  • Свино-говяжий фарш — 450 Грамм
  • Хлеб  — 2-3 Ломтиков
  • Луковица — 1 Штука
  • Панировочные сухари — 4 Ст. ложки
  • Соль и перец — По вкусу
  • Растительное масло — 2-3 Ст. ложек

Количество порций: 6
Закажи в Утконос, новичкам выгодно!

Как приготовить "Котлеты из фарша говядины и свинины"

Котлеты из фарша говядины и свинины - фото шаг 1
1. Два-три ломтика хлеба замочите в воде или молоке.
Котлеты из фарша говядины и свинины - фото шаг 2
2. Очистите луковицу, выложите её в чашу блендера (можно использовать мясорубку).
Котлеты из фарша говядины и свинины - фото шаг 3
3. Туда же добавьте хлеб, предварительно отжав жидкость.
Котлеты из фарша говядины и свинины - фото шаг 4
4. Измельчите все до однородности.
Котлеты из фарша говядины и свинины - фото шаг 5
5. Свино-говяжий фарш выложите в глубокую мисочку. Посолите и поперчите по вкусу.
Котлеты из фарша говядины и свинины - фото шаг 6
6. Выложите лук с хлебом и перемешайте. В фарш можно вбить яичко, но это вовсе необязательно.
Котлеты из фарша говядины и свинины - фото шаг 7
7. Разделите фарш на 6 одинаковых частей и сформируйте котлетки.
Котлеты из фарша говядины и свинины - фото шаг 8
8. Обваляйте их со всех сторон в панировочных сухарях.
Котлеты из фарша говядины и свинины - фото шаг 9
9. На сковороде разогрейте растительное масло. Выложите котлеты.
Котлеты из фарша говядины и свинины - фото шаг 10
10. И жарьте на среднем огне с двух сторон до румяности.
Котлеты из фарша говядины и свинины - фото шаг 11
11. Горячими подавайте к столу. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Котлеты из фарша говядины и свинины:

1
средняя оценка: 1.0, всего голосов: 1

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:wacko::rolleyes::huh::smile::excl::blush::mad::dry::biggrin::happy::wub::tongue::unsure::blink::mellow::sleep::laugh::sad::angry::cool::wink::ohmy::ph34r:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?






Как приготовить сладости в домашних условиях? Порадуйте своих детей приготовив им десерты от Povar.Ru
пирожки с сыром в духовке

Видео рецепты на Повар.ру - готовят профессиональные повара и кулинарные эксперты.
рецепт печенья для детей