мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Компот из ежевики



Обновлен:  
09.09.2013
Комментариев:
Время приготовления: 55 мин

Компот из ежевики - отличная заготовка на зиму. Хотя ежевику я и не люблю, компот из нее получается вкусный. Рецепт компота из ежевики на зиму на трехлитровую банку - простой и доступный каждому.

Описание приготовления:

Для компота из ежевики требуется три килограмма ежевики, литр воды и больше пол килограмма сахара.

Для начала нужно перебрать ежевику от мусора, и плохих ягод. Предпочтительней большие, сочные ягоды. У ягод нужно удалить плодоножки и промыть в нескольких водах.

Параллельно на плиту ставим кастрюлю с водой и сахаром, доводим до кипения - варим сироп для компота. После того как вода закипела, нужно кастрюлю снять с плиты и дать сиропу остыть.

Далее ежевику раскладываем по баночками и заливаем сиропом и плотно закрыть банки. Далее стерилизуем. Пол-литровые банки - 15 минут, литровые - 20 минут.


Назначение: Для детей / Полдник / На праздничный стол
Основной ингредиент: Ягоды / Ежевика
Блюдо: Напитки / Заготовки / Компоты

Ингредиенты:

  • Ежевика — 3 Килограмма
  • Сахар — 750 Грамм
  • Вода — 1 Литр

Количество порций: 15-17

Оценить рецепт Компот из ежевики:

2
средняя оценка: 2.5, всего голосов: 2

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Комментарии :

Владимир Иванович 04.07.2012 14:05 «Ответить

Получается не компот,а ягода консервированная в таком количестве воды.Потом разбавлять такой компот и пить.

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
Виталия 09.05.2013 14:46 «Ответить

вы правы, если готовить по этому рецепту - то получится концентрат, который потом можно разбавлять с чистой водой и пить. мне так нравится больше. а можно просто увеличить количество воды, чем больше воды - тем менее насыщенным будет вкус :)

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
 
катя 11.08.2013 11:33 «Ответить

очень простой рецепт

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Выпечка тортов и пирожных в домашних условиях - это реально! Большое количество кондитерских шедевров от мастеров кулинарии.
домашняя лапша рецепт

Кулинарные рецепты для детей. Рецепты сладкой выпечки, десертов и молочных коктейлей - все это есть на сайте Povar.Ru
суп с клецками