мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Ягоды / Клубника / Клубничное варенье жидкое

Клубничное варенье жидкое



Добавил:  
25.05.2016
Комментариев:
Время приготовления: 1 ч. 0 мин

Вкусное и ароматное клубничное варенье любят все, ну или почти все. А сварить его не так уж и сложно, главное - такое варенье варится быстро. Жидкое варенье хорошо к чаю, им также можно полить творог.

Описание приготовления:

Варенье можно сварить густое, а можно жидкое. В жидком варенье, которое варится очень недолго, сохраняется больше витаминов. Но и область применения такого варенья меньше, нежели у густого. Жидкое варенье хорошо вприкуску с чаем, им можно полить творог или запеканку, добавить в йогурт. А приготовить такое варенье совсем просто и быстро. Рецепт приготовления клубничного варенья жидкого перед вами.


Основной ингредиент: Ягоды / Клубника
Блюдо: Заготовки / Варенье

Ингредиенты:

  • Клубника — 1 Килограмм
  • Сахар — 1,2 Килограмма
  • Вода — 1 Стакан

Количество порций: 1

Как приготовить "Клубничное варенье жидкое"

Клубничное варенье жидкое - фото шаг 1
Ягоды для такого варенья мы возьмем небольшие и крепкие, не перезрелые.
Клубничное варенье жидкое - фото шаг 2
Удаляем у ягод черешки с чашелистиками, хорошо промываем плоды под проточной водой.
Клубничное варенье жидкое - фото шаг 3
Затем ягоды лучше просушить на обычном или бумажном полотенце.
Клубничное варенье жидкое - фото шаг 4
Теперь приготовим сироп для варенья. Наливаем в кастрюлю воду, доводим её до кипения, добавляем сахар. Размешиваем, чтобы сахар растворился.
Клубничное варенье жидкое - фото шаг 5
Доводим сироп до кипения.
Клубничное варенье жидкое - фото шаг 6
И выкладываем в сироп ягоду клубники. Варим на большом огне!
Клубничное варенье жидкое - фото шаг 7
Варенье должно сильно кипеть, при этом образуется много пены. Снимаем пену ложкой.
Клубничное варенье жидкое - фото шаг 8
Варенье будем кипятить 5-7 минут. Пенки не выбрасывайте, они вкусные.
Клубничное варенье жидкое - фото шаг 9
Убираем варенье с огня.
Клубничное варенье жидкое - фото шаг 10
И разливаем в чистые стерилизованные банки. Закатываем и укутываем в одеяло до полного остывания.
Клубничное варенье жидкое - фото шаг 11
Зимой открываем баночку — и наслаждаемся!

Оценить рецепт Клубничное варенье жидкое:

4
средняя оценка: 4.3, всего голосов: 6

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Овощные блюда для веганов и мясное для проголодавшихся - все это есть на сайте Povar.ru
салаты рецепты

Как приготовить одно классическое блюдо в нескольких вариантах - кулинарные эксперименты на Повар.ру
плов рецепт